• 3 сентября 2009, 21:49
  • 6273

Картофельно -кабачковые котлетки

Рецепт: Картофельно -кабачковые котлетки

Эти котлетки и на каждый день хороши и на семейный праздник

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Картофельно -кабачковые котлетки»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Картофельно -кабачковые котлетки»:

  • отварить картофель

  • потушить на подсолнечном масле кабачки до мягкого состояния

  • картофель и кабачки измять и смешать до однородной массы , добавить соль , укроп зеленый и т.п

  • сформировать котлеку и обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки

Картофель отварить , кабачок потушить на подсолнечном масле. Картофель и кабачок смешать до однородной массы (пюре) , добавить яйцо, соль, укроп и др специи по вкусу. Сформировать котлетку и обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета. Подавать со сметанкой.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельно -кабачковые котлетки
Рецепт: Картофельно -кабачковые котлетки

Эти котлетки и на каждый день хороши и на семейный праздник

Ингредиенты для «Картофельно -кабачковые котлетки»:

Фотографии «Картофельно -кабачковые котлетки» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
С кабачком картофельные котлеты становятся нежнее, поэтому первую порцию я обваливала в кукурузной крупе мелкого помола, а вторую обжаривала просто так. Без панировки котлеты впитывали больше масла. Но и те и другие получились вкусными. При тушении кабачка добавила немного репчатого лука. Спасибо автору за рецепт.
Вкусные и нежные,хотя вроде сделала по написанному, а котлетки так и наровили развалиться,спасибо за рецепт!
Просто и вкусно. Правда, мне пришлось добавить муку. Иначе мои котлетки расползались.
Просто и вкусно.
Быстро и просто!
Рецепт хороший! В период кризиса-нужный!!! Да и не только!
А муку или сухари панировочные добавлять не надо для связки? Котлетки не рассыпаються?
только для обжарки
Ух ты!
с дебютом вас,удачи.А рецепт интересный++
всегда делала тесто из сырых овощей, но такой рецепт тоже попробую
Вкусно
Dumaju esli vse ingredienti dobavitj v sirom vide poluchetsja nehuxhe vobshem takoje ochej ljublju
Вкусненько,должно быть...
Хорошие котлетки, но пропорции хотя-бы приблизительно
картофель и кабачок примерно (3к 2)
Очень нежные котлетки!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки