Суп - просто бархатный, этим все сказано...
ДзиньПоваренок 4 уровня
- 8 сентября 2009, 10:46
- 16195
Фасолевый крем-суп
Ингредиенты для «Фасолевый крем-суп»:
- Фасоль — 1 стак.
- Капуста цветная ((у меня был пакет замороженной капусты)) — 250 г
- Бульон
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Колбаса (или бекон) — 150 г
- Хлеб (с отрубями) — 2 ломт.
- Чеснок — 3 зуб.
- Зелень — 1 пуч.
- Сыр плавленый — 2 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1454 ккал |
белки
90.3 г |
жиры
41.8 г |
углеводы
183.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 151.5 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 19.1 г |
Рецепт «Фасолевый крем-суп»:
-
Обжарить копченые колбаски или кусочки бекона.
-
Измельчаем зелень петрушки, чеснок, добавляем 1 ч. л. подсолнечного масла.
-
Отрубной хлеб нарезаем кубиками и подсушиваем в духовке. Обваливаем сухарики в зелени с чесноком.
-
Обжариваем на сливочном масле лук с морковью.
-
Фасоль замочить в холодной воде на 4 часа. Воду слить, влить свежую, довести до кипения, снова слить воду, залить холодную и отварить до готовности. Отдельно варим цветную капусту. Фасоль, цветную капусту, морковь с луком смешать в блендере.
-
В полученное пюре вливаем бульон и добавляем 2 ст. л. плавленого сыра.
-
Доводим до кипения и суп готов!!!
Подаем в неглубоких тарелках, украшаем сухариками и колбасками
Приятного аппетита 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2009 года ZeTa deleted #
8 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года Дюшес #
8 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
спасибо!!!!!
28 сентября 2009 года Дюшес #
28 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года Дюшес #
8 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года Newbee #
8 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
8 сентября 2009 года arina2 #
8 сентября 2009 года Дзинь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: