Быстрый и простой салат, который вполне подойдет на случай внезапных гостей, ибо времени на него тратится совсем ничего.
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 16 сентября 2009, 9:55
- 30812
Салат "Летний дождь"
Ингредиенты для «Салат "Летний дождь"»:
- Ветчина — 100 г
- Помидор — 100 г
- Перец болгарский — 100 г
- Листья салата / Салат — 1 пуч.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Чеснок — 1..2 зуб.
- Уксус (бальзамический) — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Сухарики (из белого хлеба) — 1 горст.
- Петрушка — 3 веточ.
- Бальзам (крем-бальзамик, по желанию) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
804 ккал |
белки
22.3 г |
жиры
65.3 г |
углеводы
33.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.8 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Салат "Летний дождь"»:
-
Ветчину нарезать на кубики, выложить в салатницу.
Сладкий перец вымыть, обсушить и также нарезать на кубики. Добавить к ветчине. -
Помидоры вымыть, обсушить, разрезать, удалить семена и сок.
Мякоть нарезать на кубики, добавить в салат.
Всё перемешать, приправить по вкусу солью и чёрным молотым перцем, добавить мелко нарезанную петрушку и измельчённый чеснок. Чеснок кладите по вкусу, но не переборщите, он должен дать не столько остроту, сколько пикантность. -
Слегка сбрызнуть салат бальзамическим уксусом и заправить оливковым маслом.
На блюдо выложить вымытые и обсушенные листья салата, сверху выложить салат.
Посыпать салат сухариками.
По желанию можно дополнительно полить салат крем-бальзамиком, но это не обязательно.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 сентября 2009 года Сладкая радость #
16 сентября 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 сентября 2009 года swetik-semizwetik #
16 сентября 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
16 сентября 2009 года Оля-В deleted #
16 сентября 2009 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: