• 2 октября 2009, 22:50
  • 14741

Закуска из баклажана и кабачка

Рецепт: Закуска из баклажана и кабачка

Очень вкусная закуска! Прекрасно "подружились" вместе баклажан и кабачок! Попробуйте! Гости будут в восторге!

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска из баклажана и кабачка»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
404.2 ккал
белки
13 г
жиры
2.3 г
углеводы
376.8 г
100 г блюда
ккал
31.1 ккал
белки
1 г
жиры
0.2 г
углеводы
29 г

Рецепт «Закуска из баклажана и кабачка»:

  • Приготовить продукты для рецепта.

  • Баклажан и кабачок вымыть и обсушить.
    Баклажан нарезать продольными тонкими ломтиками, посолить, поперчить и оставить пропитаться на 10 мин.

  • Кабачок нарезать тонкими кружочками, посолить и поперчить. То и другое по отдельности обжарить в масле и просушить на бумажном полотенце.

  • Лук очистить, нарезать соломкой и спассеровать.
    Петрушку и укроп вымыть и обсушить.
    Чеснок очистить и порубить.
    Зелень и чеснок смешать с луком.
    Помидоры вымыть, обсушить и нарезать дольками.

  • На обжаренные ломтики баклажана выложить ломтики кабачка, луковый фарш и завернуть рулетики.

  • Выложить на тарелку « цветком», украсить веточкой петрушки и укропа.
    Закуска готова! Зовите гостей!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска из баклажана и кабачка
Рецепт: Закуска из баклажана и кабачка

Очень вкусная закуска! Прекрасно "подружились" вместе баклажан и кабачок! Попробуйте! Гости будут в восторге!

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Закуска из баклажана и кабачка»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
здорово
Спасибо!
Очень красивая подача! ))) А рулетики зубочистками скрепляются?
Можно шпажкой скреплять, но они у меня и так держались хорошо, не распадались.
Ответ для tvim
Спасибо!
Как красиво!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Красота!
Спасибо!
Ой, я бы первая накинулась на такую закусочку!!!++++++++++
Спасибо!
Как красиво и аппетитно выглядит ваша закусочка!!! Вам мои ++++++++++++++++++++++++++++++++
Спасибо!
Очень оригинальная закуска, забрала с удовольствием
Спасибо!
Красиво, вкусно, полезно!
Спасибо!
отличный рецепт.и очень красиво смотрится
Спасибо!
Вкусненько!!!
Спасибо!
Невероятно красивенькие и очень вкусненькие закруточки ! Мои любимые овощушки по такому прекрасному рецепту
Спасибо!
красиво и без сомнения вкусно
Спасибо!
мне понравилось!
Спасибо!
красотища!
Спасибо!
Ух ты,как красиво и без сомнения вкусно
Спасибо!
Надо будет попробовать!
Спасибо!
Какая прелесть! Не отказалась бы я от такой аппетитной закусочки!
Спасибо!
Красота! Так хочется один рулетик!
Спасибо!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 544 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки