Мясной рулет из смешанного фарша с начинкой, запечeнный в духовке. Сочный, сытный и вкусный.
МихайловнаПоваренок 3 уровня
- 7 октября 2009, 20:05
- 19729
Рулет с сыром и грибами
Ингредиенты для «Рулет с сыром и грибами»:
- Фарш мясной — 500 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Хлеб — 100 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Сыр твердый — 100 г
- Молоко
- Масло растительное
- Перец черный
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1315.5 ккал |
белки
47.1 г |
жиры
29.4 г |
углеводы
73.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 111.5 ккал |
белки 4 г |
жиры 2.5 г |
углеводы 6.2 г |
Рецепт «Рулет с сыром и грибами»:
-
Смешать 1 луковицу, размоченный в молоке хлеб, фарш, яйцо, соль, перец.
-
Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности.
-
Добавить грибы и жарить до полуготовности.
-
Добавить соль, перец, сметану и довести до готовности.
-
Расстелить на столе полиэтиленовую плёнку и выложить фарш слоем в 2 см.
-
Сверху положить грибы.
-
Посыпать сыром.
-
Свернуть рулетом при помощи плёнки.
-
Рулет завернуть в фольгу и выпекать в духовке 30-40 мин при t 200.
Смешать 1 луковицу, размоченный в молоке хлеб, фарш, яйцо, соль, перец.
Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности. Добавить грибы и жарить до полуготовности. Добавить соль, перец, сметану и довести до готовности.
Расстелить на столе полиэтиленовую плeнку и выложить фарш слоем в 2 см. Сверху положить грибы, посыпать сыром и свернуть рулетом при помощи плeнки. Рулет завернуть в фольгу и выпекать в духовке 30 -40 мин при t 200.
Вторую луковицу нарезать полукольцами и обжарить до прозрачности. Добавить грибы и жарить до полуготовности. Добавить соль, перец, сметану и довести до готовности.
Расстелить на столе полиэтиленовую плeнку и выложить фарш слоем в 2 см. Сверху положить грибы, посыпать сыром и свернуть рулетом при помощи плeнки. Рулет завернуть в фольгу и выпекать в духовке 30 -40 мин при t 200.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 сентября 2012 года julibo #
9 октября 2009 года ВИКА-72 #
10 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
8 октября 2009 года Фрау Марта #
а пленку надо снять перед тем как завернуть в фольгу рулет? если нет, то как себя ведет пленка в духовке?
10 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
11 октября 2009 года Фрау Марта #
8 октября 2009 года DeAnna #
10 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
8 октября 2009 года zhannetka #
10 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
8 октября 2009 года мисс #
10 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
8 октября 2009 года Профи #
10 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
8 октября 2009 года tat70 #
10 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
10 октября 2009 года tat70 #
10 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
7 октября 2009 года КолючкА #
10 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Lill #
10 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
7 октября 2009 года dog-rose # (модератор)
10 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
10 октября 2009 года dog-rose # (модератор)
10 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
7 октября 2009 года swetik-semizwetik #
9 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Виктория_2009 #
9 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
7 октября 2009 года Oxana_71 #
9 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
7 октября 2009 года kovka deleted #
9 октября 2009 года Михайловна # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: