Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей

PachitaПоваренок 7 уровня

9 октября 2009, 10:49
5573

Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе

Пиккельсы. Очень интересный, не избитый вкус. Овощи получаются пикантными, нежно - сладкими. Пиккельсы - это пикули, маринованные овощи. Спасибо большое за этот рецептик автору-Карине с Кукинга.

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе»:

Капуста цветная — 200-300 г
Морковь (средняя) — 1 шт
Перец болгарский (средний) — 2 шт
Чеснок — 5-7 зуб.
Зелень (петрушка, укроп)
Сметана — 200 г
Мед — 2 ст. л.
Горчица (готовая) — 2 ч. л.
Сок лимонный (или 5% уксус) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 968.5 ккал	белки 22.9 г	жиры 41.9 г	углеводы 128.3 г
100 г блюда
ккал 107.6 ккал	белки 2.5 г	жиры 4.7 г	углеводы 14.3 г

Рецепт «Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе»:

Цветную капусту разобрать на маленькие кочешки, морковь и перец произвольно нарезать небольшими кусочками, чеснок - ломтиками.
Петрушку и укроп мелко порубить.
Смешать все овощи в кастрюле.
К овощам добавить сметану, мед, горчицу, соль, перец, лимонный сок. Перемешать.
Доводим смесь до кипения, провариваем 5 минут, снимаем с огня.
Перекладываем овощи в другую ёмкость, плотно закрываем и, как только остынет, отправляем в холодное место минимум на 2-3 суток.
Приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Овощи можно использовать любые - цуккини, тыкву, зеленый горошей, кукурузу, фасоль и т. д.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска соус маринад

Вкусы: нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33111/]Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33111/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/21/2168/216868.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Закуски из овощей
Пиккельсы. Очень интересный, не избитый вкус. Овощи получаются пикантными, нежно - сладкими. 
Пиккельсы - это пикули, маринованные овощи. 
Спасибо большое за этот рецептик автору-Карине с Кукинга.

Ингредиенты: Капуста цветная, Морковь, Перец болгарский, Чеснок, Зелень, Сметана, Мед, Горчица, Сок лимонный, Соль, Перец черный.
Тэги: закуска, соус, маринад.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/21/2168/216868.jpg" alt="Рецепт: Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе" title="Рецепт: Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Пиккельсы. Очень интересный, не избитый вкус. Овощи получаются пикантными, нежно - сладкими. 
Пиккельсы - это пикули, маринованные овощи. 
Спасибо большое за этот рецептик автору-Карине с Кукинга.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/83/">
          Закуски из овощей
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/210/">соус</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/182/">маринад</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33111/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе

Категория: Закуски › Закуски из овощей

Ингредиенты для «Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе»:

Капуста цветная Морковь Перец болгарский Чеснок Зелень Сметана Мед Горчица Сок лимонный Соль Перец черный

Тэги: закуска, соус, маринад

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Овощи, маринованные в медово-сметанном соусе

54
98
4612

Попробуйте приготовить вместе

848

Суп с фасолью и овощами

74
848
49829

1358

Салат "Курочка в заточении"

163
1358
43641

314

Рыба в щавелевом соусе

140
314
11278

Комментарии и отзывы

9 октября 2009 года Оля-В deleted #

12 октября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Паисиб!