Что-то захотелось мне состряпать чего-нибудь необычное и я сфантазировала этот салатик. Вкус необычайно интересный, ну а соус - просто суперский получился!
elena777Поваренок 8 уровня
- 14 октября 2009, 23:31
- 9316
Салат "Фантазия"
Ингредиенты для «Салат "Фантазия"»:
- Ветчина (консерва) — 1 бан.
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Хлеб (тонкие кусочки) — 5-6 шт
- Сыр колбасный (копчёный) — 150 г
- Яблоко (крупные) — 2 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Майонез (для соуса) — 400 г
- Горчица (готовая) — 1 ч. л.
- Масло оливковое (или подсолнечное) — 1 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Масло сливочное (д/жарки) — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
12117.8 ккал |
белки
284.8 г |
жиры
405.7 г |
углеводы
1771.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1211.8 ккал |
белки 28.5 г |
жиры 40.6 г |
углеводы 177.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 253 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Салат "Фантазия"»:
-
Ветчину консервированную разложить на блюде.
-
Посыпать порезанным луком, сверху положить поджаренный на сливочном масле и порезанный кубиками белый хлеб.
-
Готовим соус: миксером смешиваем майонез, горчицу, какао-порошок, оливковое или подсолнечное масло, сок лимона.
-
Этим соусом промазываем обжаренный хлеб.
-
Сверху натираем очищенные яблоки на крупной тёрке.
-
На яблоки выкладываем копчёный колбасный сыр, порезанный кубиками.
-
Варёные яйца мелко рубим(надо оставить для украшения 3 половинки белка и 1/2 желтка)и посыпаем на сыр сверху.
-
Густо промазываем соусом и украшаем. Пробуйте и наслаждайтесь! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 октября 2009 года Elehaa #
15 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Lasto4ka-Ирина #
15 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)
15 октября 2009 года мисс #
15 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Богдаша deleted #
15 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)
15 октября 2009 года crybell #
15 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)
15 октября 2009 года smirn deleted #
15 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)
15 октября 2009 года Ольга Бабич #
14 октября 2009 года Катим #
14 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)
14 октября 2009 года irusja #
14 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)
14 октября 2009 года Leena #
14 октября 2009 года elena777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: