• 19 октября 2009, 13:22
  • 4570

Сало - как много в этом слове

Рецепт: Сало - как много в этом слове

Отличная закуска для хорошей компании. С черным хлебушком и запотевшей рюмкой водки.

Категория: Закуски

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Сало - как много в этом слове»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
71.5 ккал
белки
3.3 г
жиры
0.3 г
углеводы
15 г
100 г блюда
ккал
3.5 ккал
белки
0.2 г
жиры
0 г
углеводы
0.7 г

Рецепт «Сало - как много в этом слове»:

Варим сало в растворе воды и соли часа полтора + чеснока пару зубков (мелкопорезанных) и немного лаврушки.
Для цвета можно добавить куркумы либо шелухи от лука.

Еще горячим посыпать (не обильно) черным и красным молотым перцем.
Дать остыть.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сало - как много в этом слове
Рецепт: Сало - как много в этом слове

Отличная закуска для хорошей компании. С черным хлебушком и запотевшей рюмкой водки.

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Сало - как много в этом слове»:

Комментарии и отзывы

Спасибо за рецепт с кукурмой. А то в основном луковая шелуха использается, которую не насобираешь. У меня нет возможности купить сырое сало, поэтому варила соленую свинину. Обычно она жестковата и ваш рецепт просто очень ее облагородил. Пришлось правда время сократить до 20 минут.
Удалено администратором
Боже мой, это же ведь похоже на личинку майского жука :-! . А вообще на сайте полно такого сала и выложено лучше и вид призентабельней. Посмотрите сколько вариантов разных рецептов(кто-то из поварят скинул),так на фото смотришь и кушать хочеться, а на ваше смотришь и :-!
можете не смотреть
Отличная закуска!
а после отваривания вы его еще и обжариваете?
очень аппетитное!!!
не, просто вытаскиваю из води и еще горячим посыпаю перцами.... и все ))
Удалено администратором
Удалено администратором
Обожаю сало. Ням-Ням.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки