Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

УлитычПоваренок 5 уровня

25 октября 2009, 1:09
6927

Сырные булочки

Еще один рецепт сырных булочек. Я бы даже сказала, ну очень сырных булочек. Их приготовление, как и в первом моем рецепте сырных булочек, до безобразия простое. Юль(Niro), для тебя! Поправляйся, пробуй и угощай своих многочисленных друзей и любимое семейство! Из кулинарной книги Бэни Сэйда "В последний момент".

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Мука пшеничная / Мука — 3.5-4 стак.
Масло сливочное (размягченное) — 200 г
Йогурт — 200 мл
Сыр сливочный (я заменила на жирный творог) — 250 г
Фета (заменила на брынзу) — 150 г
Сыр полутвердый (кашкавал, заменила на чеддер) — 200 г
Яйцо куриное (для обмазывания булочек) — 1 шт
Кунжут

Количество порций: 30

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5561.9 ккал	белки 147.6 г	жиры 342 г	углеводы 477 г
Порции
ккал 185.4 ккал	белки 4.9 г	жиры 11.4 г	углеводы 15.9 г
100 г блюда
ккал 345.5 ккал	белки 9.2 г	жиры 21.2 г	углеводы 29.6 г

Рецепт «Сырные булочки»:

Все очень просто, что и не стала фотографировать.
Брынзу и чеддер потерла на крупной терке.Творог подавила вилкой.Добавила йогурт и масло.И начала вымешивать,постепенно добавляя просеянную муку.Муки ушло грамм 600.Тесто должно быть эластичным и не разваливаться.Аккуратнее с мукой,важно тесто ею не забить.Вымесила,скатала в шар.
Дальше разделила тесто на 2 части.Скатала его вот в такую не узкую колбаску и начала разрезать на сегментики.Можно просто отрывать кусочки и скатывать в булочки-шарики.Я первую партию сделала булочки побольше по размеру.Второй противень уже были булочки поменьше.
Выкладываем сформированные булочки на противень,на пекарскую бумагу,смазываем яйцом,посыпаем кунжутом.Выпекаем минут 30-40 в разогретой до 180 градусов духовке.Время зависит от вашей духовки и от размера булочек.
Булочки получаются такими как будто влажными внутри.Жирненькие просто.:-D
Вот и все.А это моя лохматая и вредная Дашка уплетает булочку.Накормить ее-задача тяжелая.Это ей понравилось.Угодила.

Обычно, в понравившемся рецепте я стараюсь ничего не менять. Всегда интересно, вот как оно получится, вот как?А здесь пришлось. Но не из вредности, а просто, что нашла в холодильнике, то и в ход пустила. Но булочки получились. Хрустящий верх и мягкие внутри. Вкусно!
Угощайтесь!И спасибо!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На природу На ужин

Теги: завтрак обед ужин

Вкусы: соленый сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33935/]Сырные булочки[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/33935/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/22/2228/222895.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Еще один рецепт сырных булочек. Я бы даже сказала, ну очень сырных булочек. Их приготовление, как и в первом моем рецепте сырных булочек, до безобразия простое. 
Юль(Niro), для тебя! Поправляйся, пробуй и угощай своих многочисленных друзей и любимое семейство!
Из кулинарной книги Бэни Сэйда "В последний момент". 


Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло сливочное, Йогурт, Сыр сливочный, Фета, Сыр полутвердый, Яйцо куриное, Кунжут.
Тэги: завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сырные булочки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/22/2228/222895.jpg" alt="Рецепт: Сырные булочки" title="Рецепт: Сырные булочки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Еще один рецепт сырных булочек. Я бы даже сказала, ну очень сырных булочек. Их приготовление, как и в первом моем рецепте сырных булочек, до безобразия простое. 
Юль(Niro), для тебя! Поправляйся, пробуй и угощай своих многочисленных друзей и любимое семейство!
Из кулинарной книги Бэни Сэйда "В последний момент". 
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сырные булочки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2931">Сыр сливочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4467">Сыр полутвердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/33935/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сырные булочки

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Мука пшеничная Масло сливочное Йогурт Сыр сливочный Фета Сыр полутвердый Яйцо куриное Кунжут

Тэги: завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

25 октября 2009 года Ируня # (модератор)

Ириша, какая прелесть!!! 5+

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Ирунчик,спасибо тебе!

25 октября 2009 года Natali04 #

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!

25 октября 2009 года Oleska2112 #

Ой,всё у вас сырное и вкусное!!!Булочки замечательные!!!++++++++++

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо большущее!!!

25 октября 2009 года надя ш #

Опять все Юлечке,а мне..?

"Сырная" ты моя душа! Тебе от "сырной души"-!!!!!!!!!!!!!!!

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Надюха,следущий сырный рецепт подарю тебе!Согласна?Спасибо,дорогая!И огромное спасибо за отзыв!Все никак не отблагодарю тебя!

25 октября 2009 года надя ш #

Согласна!

А,насчет БЛАГОДАРНОСТИ-то ЦВЕТОЧКАМИ не отделаешься

25 октября 2009 года daisy1231 #

очень интересненький рецептик, надо попробовать сделать

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Попробуйте!

25 октября 2009 года sana swiss #

Действительно, так просто и без мороки. Булочки замечательные! Сочуствую Юле...(она еще прошлые булочки никак не забудет)

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Ты права!Ну и память у тебя!Я ж говорила-Сана-мудрая!

Спасибо!И отдельное спасибо за отзыв!

25 октября 2009 года yana-fiska #

А в них вкус сыра ощущается? Они солёные?

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Они соленоватые.Потому что из брынзы с чеддером,а это соленые сыры.Конечно чувствуется,еще как!

25 октября 2009 года Нина пингвина #

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Благодарю!

25 октября 2009 года Tashaly #

До чего ж должно быть вкусно!!!

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Вкусно,правда!Спасибо!

25 октября 2009 года xsenia #

Класс)))++++

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо,Наташик!

25 октября 2009 года Rapsodiy #

Сырные булочки, да еще и домашние - это просто лакомство, особенно с кофейком. А еще мне очень понравилось, что возможно заменить более дорогие и редкие составляющие на более доступные. Спасибо Вам и очаровательному дегустатору за рекламу)))

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Вам спасибо большое!

25 октября 2009 года Мариша кондитер deleted #

Красивущиииеее и булочки, и лохматая Дашка

Спасибо за рецептик

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Они еще и вкусные!Спасибо Вам!

25 октября 2009 года Leena #

Булочки чудесные и дегустатор очаровательный!

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Ой,ну спасибо Вам большое!

25 октября 2009 года Юл-к83 #

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!

25 октября 2009 года Oxana_71 #

Накрмить ее-задача тяжелая.

25 октября 2009 года Улитыч # (автор рецепта)

Не,это на самом деле не смешно!

25 октября 2009 года Oxana_71 #

Представляю!........

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сырные булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырные булочки»:

Похожие рецепты

Булочки песочные с яблоками

Круассаны "Вкусно и просто"

Сырные булочки с добавкой бекона

Мини-пироги с брусникой и клюквой

Булочки "Французский букет"

Йогуртовые булочки с лимонной начинкой

Слоистые булочки

Булочки "Фантазийные" с маком

Булочки со сливочным кремом "Трандафир"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом V485 "Джуна"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!