Когда мы произносим слово "халва", то, как заметил восточный мудрец, во рту у нас не становится сладко, и мы представляем себе сладкую сероватую массу из семечек, но на Востоке "халва" означает сладости. Некоторые делают халву с морковкой, другие - с манкой, а я предлагаю вам сделать необычное и вкусное, а главное, полезное кушанье с ТЫКВОЙ, да и в конкурсе хочется поучаствовать... На конкурс "Яркое настроение"
SiM-SiMПоваренок 4 уровня
- 25 октября 2009, 18:50
- 43305
Халва "Восточные сказки"
Ингредиенты для «Халва "Восточные сказки"»:
- Тыква — 450 г
- Молоко — 550 мл
- Изюм (без косточек) — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Сахар — 8 ст. л.
- Орехи (любые, желательно любимые) — 3 ст. л.
- Кардамон (молотый, я не кладу) — 1 ч. л.
- Крупа манная — 2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1832.6 ккал |
белки
34.6 г |
жиры
52.8 г |
углеводы
318.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 135.7 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 3.9 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Халва "Восточные сказки"»:
-
Это все, что нужно для нашей халвы.
-
Очищаем и трем на мелкой терке тыкву, добавляем 0,5 л молока + манка + изюм + кардамон(по желанию), довести до кипения (обязательно помешивать, чтоб не пригорело). Загустело, испарилась жидкость, тыква мягенькая??? Вот приблизительно так??
-
А теперь добавляем орехи, киш-миш, масло сливочное
-
Разложить в плоскую форму и дать остыть, затем нарезать на кусочки и подавать к столу (я делала это впервые, и до остывания у нас дело не дошло, схрумкали, поэтому конечного результата не дождались)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 октября 2009 года anjutka-p #
25 октября 2009 года swetik-semizwetik #
25 октября 2009 года Натали Чайка #
25 октября 2009 года Oleska2112 #
25 октября 2009 года SiM-SiM # (автор рецепта)
25 октября 2009 года molohovez #
25 октября 2009 года SiM-SiM # (автор рецепта)
25 октября 2009 года ПоварИК #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: