Изумительный салат, в основе - морепродукты. Красная икра - для более пикантного вкуса. В общем, пальчики оближешь и еще захочешь!!!
ВареникПоваренок 0 уровня
- 26 октября 2009, 10:37
- 63206
Салат "Кремлевский"
Ингредиенты для «Салат "Кремлевский"»:
- Креветки ( вареные) — 300 г
- Кальмар (отварные) — 3 шт
- Крабовое мясо ( или палочки) — 200 г
- Икра красная — 120-150 г
- Яйцо куриное ( вареные (белок)) — 4 шт
- Рис ((желательно длиннозерный)) — 1 стак.
- Сметана (густая (нежирная)) — 150 г
- Лимон ((сок)) — 1/2 шт
- Укроп
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4192.2 ккал |
белки
536.6 г |
жиры
133.2 г |
углеводы
207.4 г |
| Порции | |||
| ккал 698.7 ккал |
белки 89.4 г |
жиры 22.2 г |
углеводы 34.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.5 ккал |
белки 15.4 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Салат "Кремлевский"»:
Отварить рис до готовности в соленой воде, чтобы был рассыпчатым и не слипался.
Белок вареных яиц нарезать полосками (примерно 3 х3 х15 мм). Такими же полосками нарезать крабовое мясо. Кальмары очистить, нарезать кольцами по 3 мм толщиной и каждое колечко на 4 части. Креветки очистить.
Смешать вместе рис, креветки, кальмары, крабов, яичный белок и добавить икру.
Сок половины лимона смешать со сметаной и этим соусом полить салат. (Можно заменить легким майонезом). Если необходимо, посолить по вкусу. Сверху посыпать мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!!!
Белок вареных яиц нарезать полосками (примерно 3 х3 х15 мм). Такими же полосками нарезать крабовое мясо. Кальмары очистить, нарезать кольцами по 3 мм толщиной и каждое колечко на 4 части. Креветки очистить.
Смешать вместе рис, креветки, кальмары, крабов, яичный белок и добавить икру.
Сок половины лимона смешать со сметаной и этим соусом полить салат. (Можно заменить легким майонезом). Если необходимо, посолить по вкусу. Сверху посыпать мелко нарезанным укропом.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 октября 2009 года Синиченко Елена #
4 июля 2018 года lenazanina-60В #
26 октября 2009 года mishiel #
26 октября 2009 года Юл-к83 #
26 октября 2009 года оксаша #
26 октября 2009 года irusja #
26 октября 2009 года Подсолнушек #
26 октября 2009 года OLGA_BOSS #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: