Нежные, но сытные мясные рулеты с сочной начинкой
Любашик1Поваренок 1 уровня
- 5 апреля 2008, 23:44
- 21994
Рулеты из свинины в беконе
Ингредиенты для «Рулеты из свинины в беконе»:
- Свинина (3 куска примерно 15 см, толщиной 1.5 см)
- Соевый соус
- Майонез
- Горчица
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Помидор
- Перец болгарский
- Шпик
- Сыр твердый
- Бекон
- Соль
- Перец черный
- Розмарин (или другие специи)
- Перец чили (молотый)
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
272 ккал |
белки
6.2 г |
жиры
14.3 г |
углеводы
31.3 г |
| Порции | |||
| ккал 90.7 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 10.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 68 ккал |
белки 1.6 г |
жиры 3.6 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Рулеты из свинины в беконе»:
Свинину отбить, смазать соевым соусом и отложить. Нарезать луковицу на четверть-кольца, выдавить через пресс чеснок, обжарить. Добавить на сковородку к луку и чесноку сначала перец, а потом помидор, нарезанные кубиками, еще немного обжарить. Если выделилилось много сока, дать ему немного выпариться.
Остудить начинку, потом добавить в неё нарезанный мелкими кубиками шпик и сыр, натертый на терке. Посолить, поперчить, добавить чили и розмарин, растертый в порошок, все по вкусу.
Свиные отбивные смазать немного майонезом и горчицей. Распределить начинку, свернуть поплотнее и обернуть беконом. Выложить в форму, немного смазанную растительным маслом, и запекать в духовке при температуре примерно 200 градусов около часа.
Я, когда тушила начинку, и потом, уже в форму для запекания, добавляла пару столовых ложек домашней пряной настойки.
Блюдо не диетическое, но очень вкусное!
Приятного аппетита!
Остудить начинку, потом добавить в неё нарезанный мелкими кубиками шпик и сыр, натертый на терке. Посолить, поперчить, добавить чили и розмарин, растертый в порошок, все по вкусу.
Свиные отбивные смазать немного майонезом и горчицей. Распределить начинку, свернуть поплотнее и обернуть беконом. Выложить в форму, немного смазанную растительным маслом, и запекать в духовке при температуре примерно 200 градусов около часа.
Я, когда тушила начинку, и потом, уже в форму для запекания, добавляла пару столовых ложек домашней пряной настойки.
Блюдо не диетическое, но очень вкусное!
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 апреля 2008 года Lasto4ka-Ирина #
6 апреля 2008 года Lacoste #
6 апреля 2008 года Лисенок #
6 апреля 2008 года чиполинка #
6 апреля 2008 года Любашик1 # (автор рецепта)
6 апреля 2008 года best #
6 апреля 2008 года Lana66 #
6 апреля 2008 года elena_110 #
5 апреля 2008 года мэгги #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: