Мой муж больше всего любит "простую домашнюю еду" - жареная картошка, сосиски, пельмешки и... тушенка. Готовить это скучно и неинтересно, но иногда можно и из такого продукта, как тушенка, сделать оригинальное и вкусное блюдо. Муж попробовал вечером и сказал, что это самое вкусное из того, что я готовила за последнее время :) Идея пришла в голову случайно (после просмотра одного из рецептов Lady Kitten - Лариса в последнее время часто вдохновляет кулинаров на подвиги) - дома подобные блюда называются словом "хрючево". "Хрючево" - это когда из остатков еды готовится что-то единое - вкусно и холодильник разгружается :) В общем, выставляю на ваше рассмотрение для конкурса "Королева фуршета"
Frau DodПоваренок 5 уровня
- 3 ноября 2009, 16:53
- 10031
Тарталетки походные по-домашнему
Ингредиенты для «Тарталетки походные по-домашнему»:
- Тесто слоеное — 1 упак.
- Говядина (тушеная, тушенка) — 1 бан.
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Огурец — 80 г
- Яйцо куриное (куриное или перепелиное) — 12 шт
- Кетчуп (томатная паста) — 2 ст. л.
- Специи (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2528.4 ккал |
белки
112.9 г |
жиры
146.6 г |
углеводы
194 г |
| Порции | |||
| ккал 210.7 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 16.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 196 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 11.4 г |
углеводы 15 г |
Рецепт «Тарталетки походные по-домашнему»:
-
Я сначала взяла перепелиные яйца, однако как позже оказалось - куриные лучше подходят. Из приправ у меня была зеленая кавказская аджика, которую мне присылает подруга с Кавказа.
-
Тесто раскатать, вырезать кружочки.
-
Выложить тесто в формочки, сверху проложить пергаментом и присыпать фасолью, чтобы тесто не вздулось.
-
Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Тесто должно пропечься не до конца.
-
Огурчики мелко порезать.
-
Лук покрошить.
-
Нарезать чеснок.
-
Из тушенки слить жидкость, нарезать внутри банки.
-
Все ингредиенты вместе пережарить, добавить специи и кетчуп. Не солить!
-
Готовые тарталетки извлечь из формочек, смазать яйцом.
-
Наполнить тарталетки начинкой, сверху разбить по яйцу и поставить в духовку на 10 минут, пока яйца не схватятся.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 ноября 2009 года Нина Владимировна #
3 ноября 2009 года Нина Владимировна #
3 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года begi #
3 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года SofiNka #
3 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года JOULLS #
3 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года lelika # (модератор)
3 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Мариночка-- deleted #
3 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Maryna #
3 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года smirn deleted #
3 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Ольга Бабич #
3 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Венерик #
3 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Юлька14 #
3 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
3 ноября 2009 года Oxana_71 #
3 ноября 2009 года Frau Dod # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: