• 4 ноября 2009, 16:59
  • 11294

Кофе с чесноком

Рецепт: Кофе с чесноком

Нашла рецепт на просторах интернета... Сочетание кофе и чеснока, конечно, невероятное, но из любопытства решила попробовать.... Чеснок придает кофе едва ощутимую сладость и какой-то невероятный привкус... Сложно описать- лучше попробовать ))))

Категория: Напитки Горячие напитки Кофе

Ингредиенты для «Кофе с чесноком»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
28.6 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
6 г
100 г блюда
ккал
143 ккал
белки
6.5 г
жиры
0.5 г
углеводы
30 г

Рецепт «Кофе с чесноком»:

Итак...
Возьмем зубчик чеснока, разрежем его и натрем джезву (турку) изнутри... Насыпаем кофе и щепотку сахара.

Подержим немного на огне - это освежит запах кофе (если его купили молотым), а сахар, расплавившись, придаст карамельный привкус...

Затем заливаем кипящей водой и трижды доводим до кипения (не давая закипеть!!! )

Убираем с огня, добавляем 2 -3 капли холодной кипяченой воды, даем кофе настояться несколько минут и с опаской пробуем )))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кофе с чесноком
Рецепт: Кофе с чесноком

Нашла рецепт на просторах интернета... Сочетание кофе и чеснока, конечно, невероятное, но из любопытства решила попробовать.... Чеснок придает кофе едва ощутимую сладость и какой-то невероятный привкус... Сложно описать- лучше попробовать ))))

Ингредиенты для «Кофе с чесноком»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Кофе с чесноком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Чоо только не придумают, вкусно,закусила конфеткой,спасибо за рецепт!
Сегодня сварила. Ничего особенного нет. Повторять эксперимент не буду - перевод кофе. запаха практически нет, но вкус чеснока всё же присутствует. Ну словом - не понравилось . Совсем.
Вот это да!!! Молодец!!!
Спасибо
Кофе не пью, ну не очень я его жалую... Но Вам за храбрость, любознательность, усердие в поисках нового в инете, экспериментаторство - мои +++++++++++++!!!!!
Спасибо вам огромное за поддержку!!!!
Я НЕ РИСКНУ. МНЕ УЖЕ ПЛОХО:КОФЕ С ЧЕСНОКОМ!!! ЭТО УЖЕ КАКОЕ-ТО ИЗВРАЩЕНИЕ.
у меня тоже такая мысль была первой, но на самом деле все не так страшно, как может показаться )))
Сюрприз удался?
Сделаю мужу утром сюрприз
А с хреном не пробовали?
А это идея!!!
А среном не пробовали?
Посмотрите рецепт кофе "Штирлиц" https://www.povarenok.ru/recipes/show/5800/. Тоже вариант интересный.
Интересный рецепт, но на раздавленный чеснок я вряд ли решусь )) да и мед предпочитаю не подвергать термической обработке...вприкуску лучше ))))))
Ответ для Tetula
Боимся гриппа, поэтому чеснок употребляем каждый день, завтра утром попробую и кофе с чесноком. Тогда и оценю.
Жду ваших впечатлений )
Довольно таки неплохо, резкого запаха чеснока не остается, но, все-же, послевкусие чесночное ощущается, а так как я не очень люблю чеснок, то лучше буду заваривать обыкновеннй кофе. Но, кому интересно, то стоит попробовать, ничего страшного в нем нет, может даже понравится.
спасибо!
Действительно,сложно представить этот вкус.
Нужно попробовать ))
ЭТ ТОЧНО.
спасибо )
У кого рука не пролазит в турку, я думаю, что чеснок можно наколоть на вилку и таким образом смазывать.
Пардон - комп глючит!
Такой кофе пила ещё в Совке - а точнее в 70-х в Питере во время свадебного путешествия. Только делали так: варили кофе (как в рецепте... а можно и без сахарА), а потом В ГОТОВЫЙ КОФЕ БРОСАЛИ ЗУБОЧЕК ЧЕНОКА; ЕГО ОЧИСТИТъ И ЧУТОК ПРИДАВИТъ ИЛИ СДЕЛАТъ НАСЕЧКИ; ВОТ И ВСЁ! Дело вкуса - мне нравится, что-то особенное, ни на что не похожее, надо пробовать!
Думаю, рискну попробовать и такой вариант...теперь уже не страшно ))))
Такой кофе пила ещё в Совке - а точнее в 70-х в Питере во время свадебного путешествия. Только делали так: варили кофе (как в рецепте... а можно и без сахарА), а потом В ГОТОВЫЙ КОФЕ БРОСАЛИ ЗУБОЧЕК ЧЕНОКА; ЕГО ОЧИСТИТъ И ЧУТОК ПРИДАВИТъ ИЛИ СДЕЛАТъ НАСЕЧКИ; ВОТ И ВСЁ! Дело вкуса - мне нравится, что-то особенное, ни на что не похожее, надо пробовать!
Необычно.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки