Очень простое и быстрое в приготовлении блюдо. Подойдет как гарнир к мясу или рыбе.
Madmyazel deletedПоваренок 3 уровня
- 5 ноября 2009, 17:01
- 9076
Баклажаны по-китайски
Ингредиенты для «Баклажаны по-китайски»:
- Баклажан — 700 г
- Укроп (по вкусу)
- Майонез — 150 г
- Соевый соус (можно также использовать рыбный соус) — 40 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Уксус — 20 г
- Уксус (9%) — 50 г
- Масло подсолнечное
- Чеснок — 7 дол.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1363.9 ккал |
белки
16.6 г |
жиры
102 г |
углеводы
442.6 г |
| Порции | |||
| ккал 272.8 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 20.4 г |
углеводы 88.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 121.8 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 39.5 г |
Рецепт «Баклажаны по-китайски»:
-
Синие разрезать вдоль на ломтики 4-5 мм,уложить на смазанный маслом противень, полить 9% уксусом и оставить на 20 мин. После этого сбрызнуть соевым соусом, посыпать солью и перцем, и поставить в духовку при температуре 180 градусов.
-
Через 10 мин вытащить, сбрызнуть маслом и снова поставить в духовку.
Тем временем мелко порубить чеснок, добавить бальзамический уксус, соль, перец, мелко порезанный укроп и майонез.
Хорошо перемешать. -
Через 20 минут достать баклажаны из духовки, намазать соусом и поставить в выключенную духовку ещё на 5 минут.
Затем достать и подавать горячим.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 мая 2011 года logika #
12 ноября 2009 года Arin4ic #
12 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
6 ноября 2009 года венерчик #
6 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
6 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
6 ноября 2009 года Lill #
6 ноября 2009 года Катим #
6 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
6 ноября 2009 года svlana deleted #
6 ноября 2009 года Roalanna #
6 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года Lzaika45 #
5 ноября 2009 года mamaliza #
5 ноября 2009 года Topolina #
5 ноября 2009 года Laralaram #
5 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года ирина66 #
5 ноября 2009 года swetik-semizwetik #
5 ноября 2009 года алискин #
5 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года smirn deleted #
5 ноября 2009 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)
5 ноября 2009 года морочковская наталья #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: