Молодой картофель не нужно очищать от кожуры, но при этом можно приготовить ещe и гарнир, который успешно украсит праздничный стол...
lolo1313Поваренок 6 уровня
- 10 ноября 2009, 0:11
- 8389
Гарнир из молодого картофеля
Ингредиенты для «Гарнир из молодого картофеля»:
- Картофель — 1 кг
- Розмарин (свежий) — 1 шт
- Масло сливочное
- Соль
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
893.1 ккал |
белки
20.3 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
199.1 г |
| Порции | |||
| ккал 223.3 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 49.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.7 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 19.3 г |
Рецепт «Гарнир из молодого картофеля»:
-
Молодой картофель промыть, положить в низкую широкую посуду, добавить веточку розмарина.
-
Залить водой так, чтобы покрывалa картофель, и довести до готовности.
-
Слить воду, картофель слегка придавить так, чтобы появились трещинки, но сам по себе картофель должен оставаться целым.
-
Положить сливочное масло, кому сколько нравится, посолить, поперчить и оставить картофель до приобретения хрустящей, золотистой корочки.
-
Картофель перевернуть и обжарить и с другой стороны.
-
Приятного Всем аппетита!
-
...
-
...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 ноября 2009 года smirn deleted #
10 ноября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Алена31-08 #
10 ноября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Александра0000 #
10 ноября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)
10 ноября 2009 года Roalanna #
10 ноября 2009 года irusja #
10 ноября 2009 года lolo1313 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: