Быстро, просто, самое главное - вкусно!
Анна20 deletedПоваренок 2 уровня
- 23 декабря 2007, 16:19
- 7326
Мороженое
Ингредиенты для «Мороженое»:
- Сливки — 3 стак.
- Сахар — 250 г
- Желток яичный — 4 шт
- Ванильный сахар
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3471.9 ккал |
белки
37.3 г |
жиры
287.3 г |
углеводы
275.5 г |
| Порции | |||
| ккал 694.4 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 57.5 г |
углеводы 55.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 315.6 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 26.1 г |
углеводы 25 г |
Рецепт «Мороженое»:
Желтки растирают с сахаром и ванилином, наливают сливки и ставят на медленный огонь, непрерывно мешая, пока масса не загустеет,
но до кипения не доводят!!!!!!!
Затем снимают с огня, процеживают через марлю, охлаждают, вливают в банку и замораживают.
Это мороженое можно посыпать земляникой, малиной, залить сметаной, взбитой с сахаром.
но до кипения не доводят!!!!!!!
Затем снимают с огня, процеживают через марлю, охлаждают, вливают в банку и замораживают.
Это мороженое можно посыпать земляникой, малиной, залить сметаной, взбитой с сахаром.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 апреля 2014 года dinara18 #
24 июня 2011 года ignatiusP #
8 июня 2011 года Татьяна Вострикова #
1 июня 2009 года Анна91 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: