• 15 ноября 2009, 19:50
  • 14207

Птичка из моркови

Рецепт: Птичка из моркови

Это подружка моего попугайчика (его можно увидеть здесь - https://www.povarenok.ru/recipes/show/35116/), только не из редьки, а из моркови. Такая птичка может украсить Ваш праздничный стол и порадовать детей!

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Ингредиенты для «Птичка из моркови»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
25.6 ккал
белки
1 г
жиры
0.1 г
углеводы
5.5 г
100 г блюда
ккал
32 ккал
белки
1.3 г
жиры
0.1 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Птичка из моркови»:

  • Очищаем морковь.

  • С более толстой стороны моркови срезаем мякоть под углом, тем самым формируя площадку для будущего хвоста.

  • Счищаем мякоть моркови с более тонкого конца так, чтобы получился шарик - это голова птички, и среднюю часть зачищаем в виде овала - будущее туловище.

  • Обрезаем более толстую часть моркови, делая ее тоньше, и закругляем будущий хвост.

  • Теперь, с помощью карбовочного ножа, формируем перышки (как показано на фото).

  • Получаем такой хвост.

  • Карбовочным ножом треугольного сечения формируем перышки, подрезая под ними мякоть, по всему тельцу. Если нет карбовочного ножа, можно сделать перышки обычным ножом, для этого надо подрезать мякоть в виде уголков, и также под ними вырезать мякоть, чтобы они были похожи на перышки.

  • Из обрезанной ранее моркови срезаем две пластинки и придаем им форму крыльев.

  • По всей длине заготовок делаем высечки мякоти в виде перьев.

  • По бокам туловища делаем надрезы.

  • Вставляем крылья.

  • Из кусочка моркови вырезаем клюв.

  • С помощью кусочка зубочистки, крепим его к голове.

  • Глазки делаем из гвоздики.

  • Вот и все!

  • https://www.povarenok.ru/recipes/show/35090/

  • Вот так она украсила готовые блюда - https://www.povarenok.ru/recipes/show/34521/

  • Всем кто захочет изготовить такую птичку, удачи!!!!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Птичка из моркови
Рецепт: Птичка из моркови

Это подружка моего попугайчика (его можно увидеть здесь - https://www.povarenok.ru/recipes/show/35116/), только не из редьки, а из моркови. Такая птичка может украсить Ваш праздничный стол и порадовать детей!

Ингредиенты для «Птичка из моркови»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Класс!
Птичка просто супер!!! У меня конечно не получилось так красиво как у вас,но гости все равно были в шоке,когда увидели сие чудо на салате. Спасибо вам за такую красоту!!!!
супер!! в КК хапнула, но повторю сей подвиг навряд ли.. Вам ++++++
Пробуйте, не бойтесь, получится обязательно!!!!!!!!!
прикольно
Как же повезло вашим родным!
Милая пичужка!!!!!! Эллочка++++++++++++++++
Спасибо, Танюша!!!
Красотищщщаааа!
Игорь, большое спасибо!!!!!
Эллочка, ты скульптор, птичка прелесная
Спасибо, моя милая!!!!!!!
красотулька
Лилечка, большое спасибо!!!!
Я на такое не способна. А вам респект!
+ +++++++++
Просто не перестаете удивлять ! Очень много ++++!!!!
Ирочка, огромное спасибо!!!!!!!!
Очень солнечная птичка получилась.
Большое спасибо!!!!!!!!
Красота! Ээх, нам криворуким это недоступно
Не наговаривай на себя! Попробуй, и все получится!!!
Эллочка, как всегда супер. Я тоже так хочу. От меня +++++++.
Учись, я помогу!!!!
Элла. так красиво, нет слов!
Спасибо, Наташенька!!!!!
как всегда неподражаемо,спасибо
Очень рада, что понравилась моя птичка!!!
Вы умница.От меня +
Благодарю!!!!!!!
Это просто чудо,что могут руки человеческие сотворить...Да любая морковка будет расти только ради того,чтоб стать такой птичкой Я такое не буду даже пытаться делать - не дал Бог таланту,но любоваться буду каждым новым шедевром!!! Вам ++++++++++++++++++++++++++++ и БРАВО!!!
Спасибо, моя милая!!!!!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки