Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Александер deletedПоваренок 7 уровня

16 ноября 2009, 9:17
19645

Пирог-цветок

Обычный пирог-булка, только в виде цветка. Увидел в Интернете и очень понравилось. Может пригодится нашим кулинарам.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог-цветок»:

Сметана — 1 стак.
Яйцо куриное — 2 шт
Дрожжи (сухие) — 10 г
Молоко — 50 г
Сахар — 4-5 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 700 г
Мак — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3790.7 ккал	белки 100.5 г	жиры 95.1 г	углеводы 640.3 г
100 г блюда
ккал 298.5 ккал	белки 7.9 г	жиры 7.5 г	углеводы 50.4 г

Рецепт «Пирог-цветок»:

Раскатать круг и разрезать на 8 частей не до конца.
Выложить начинку
Завернуть лепестки
Из другого куска тесто сделать то же самое и выложить на первый, внутрь положить серединку.
Еще получился такой рулет

Все, как обычно: четверть стакана теплого молока разводим с дрожжами и сахаром. Дадим немного побродить и добавляем сметану, яйца, соль и муку. Замешиваем тесто и ставим на час (когда подойдет). Разделываем на три куска и дальше все по описанию.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт выпечка

Вкусы: маковый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35252/]Пирог-цветок[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/35252/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/31/23/759185_25647-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Обычный пирог-булка, только в виде цветка. Увидел в Интернете и очень понравилось. Может пригодится нашим кулинарам.

Ингредиенты: Сметана, Яйцо куриное, Дрожжи, Молоко, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Мак.
Тэги: десерт, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог-цветок
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014may/31/23/759185_25647-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Пирог-цветок" title="Рецепт: Пирог-цветок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычный пирог-булка, только в виде цветка. Увидел в Интернете и очень понравилось. Может пригодится нашим кулинарам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог-цветок»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/35252/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог-цветок

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог-цветок»:

Сметана Яйцо куриное Дрожжи Молоко Сахар Соль Мука пшеничная Мак

Тэги: десерт, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

132

Сдобная булка "Цветок"

200
132
9925

Комментарии и отзывы

19 ноября 2009 года ВИКА-72 #

Класс!++++++++++++

19 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

17 ноября 2009 года Люлюша #

очень здоровский пирожок

17 ноября 2009 года nusha74 #

Вкусная булка, недавно делала такую, только немного технология другая(там несколько слоев теста было и смазывался каждый слой сливочным маслом) Но ваш рецепт обязательно попробую со сметаной и начинками.

17 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Да, знаю рецепт с маслом, тоже хорошо, только нам с женой жир противопоказан, к сожалению. Приходится выкручиваться. Сметана у нас с жирн. 15%.

17 ноября 2009 года Кицка #

С ума сойти - что мужчины вытворяют!!!!!

Какой Вы молодец!!!Красота-вкуснота!А что присоветуете вместо мака?Я его не люблю почему-то.Может,какое варенье...Вам ++++++++++++++

17 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

17 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для Кицка

Можно изюм, цукаты, конфеты типа "Коровка". А вот варенье или повидло модет вытечь.

17 ноября 2009 года Кицка #

Спасибо,обязательно попробую сотворить такое чудо

17 ноября 2009 года Lill #

красавец!!!++++++++++++++

17 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!

16 ноября 2009 года iryna_yaroshenko #

НЕ смогла пройти мимо. Вам +

17 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

16 ноября 2009 года lolo1313 #

Я тоже выполнила такую булочку 3 дня тому назад,только времени не было выстовить.Но думаю выставлю...От меня "плюсик".

17 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Обязательно выставляйте!!

16 ноября 2009 года mysj19 #

Супер! Забрала!++

17 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

ОК!

16 ноября 2009 года Подсолнушек #

СУПЕР!!!!+++++++++++++++++++++++++++ \

17 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

16 ноября 2009 года КолючкА #

ух красота

17 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

16 ноября 2009 года Елена Андреевна #

16 ноября 2009 года календула deleted #

А в сердцевинку мак тоже кладется и чем обрабатывается верх чтоб он такой глянцевый был?

16 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

В срединку я положил изюм, а смазывать нужно желтком или яйцом.

16 ноября 2009 года Lzaika45 #

16 ноября 2009 года morozovamo #

Красота!++++++

16 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо

))

16 ноября 2009 года SiM-SiM #

Очень красиво!!!!

16 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!

16 ноября 2009 года SiM-SiM #

Очень красиво!!!!

16 ноября 2009 года Meotida #

+красотищааааааааааааа

16 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

16 ноября 2009 года tvim #

Очень красивый цветочек! А в серединке просто колобок из теста?

16 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Нет , не колобок. Просто круглый толстый кусок теста. Он поднялся и кажется, что выпуклый.

16 ноября 2009 года tvim #

А про маковую начинку расскажите...или где поискать подскажите...

16 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Это просто: берете мак, наливаете воду и варите минут 5-10. Потом в кофемолке или блендере перемалываете, можно в ступке и по вкусу кладете мед или сахар.

16 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Да, перед тем как молоть мак, воду сливаете.

))

16 ноября 2009 года tvim #

Спасибо!

16 ноября 2009 года swetik-semizwetik #

Очень красиво

16 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

))

16 ноября 2009 года Ирина Алексеевна #

Здорово! +++++++!!!!!

16 ноября 2009 года Александер deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог-цветок

Ингредиенты для «Пирог-цветок»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог-цветок»:

Другие варианты рецепта

Сдобная булка "Цветок"

Похожие рецепты

Бисквитный пирог с фруктами

Гвездели (грузинский пирог)

Пирог "Славный рачок"

Яблочный пирог "Ленивый штрудель"

Шарлотка с бананами

Скорая шарлотка для затянувшихся праздников

Рассыпушка с персиками

Маковый пирог с яблоками "Маковник"

Сливовый пирог со штрейзелем

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером V400 "Сан-Бернардино"

Каркасный дом V530 "Сагеней"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!