• 19 ноября 2009, 17:45
  • 13816

Тефтели "Пикантные"

Рецепт: Тефтели Пикантные

Предлагаю рецепт пикантных тефтелей, которые запекаются в духовке.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Тефтели "Пикантные"»:

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Тефтели "Пикантные"»:

1. Отварить рис в подсоленной воде до готовности.

2. Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке, спассеровать на подсолнечном масле.

3. В мясной фарш добавьте рис, спассерованный лук и морковь, яйца, соль, перец, специи, чеснок пропустить через чесночницу. Всe тщательно перемешать и дать постоять в холодильнике 15 -20 минут.

4. Далее готовим соус;
Лук и морковь измельчить и спассеровать, добавить на сковороду сметану и довести до кипения. Отставить с огня.

5. Фарш достать из холодильника и сформировать шарики с куриное яйцо, обжарить на сковороде с обеих сторон.
Выложить тефтели на потивень, залить соусом.

6. Поставить в разогретую духовку до 180 *С на 20 минут.

7. Готовые тефтели присыпать зеленью.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

У меня жидкая смесь получилась,пришлось крахмала добавлять.А соус наоборот-густой.Руки-крюки)
Супер. Только не обжаривала, а сразу в духовочку. Ум отъешь... Спасибо.
Спасибо Вам!
Отлично!!!
+
В духовочке все чудненько и очень вкусно!!!+++
Супер!!! ++++++++++++++++++++
Вкусненько!
5+ !!!!!!!
Спасибо!
Вкусняшка!
А то!
Хороши тефтельки!!!!!!!!1
Аппетитно!!
Очень!
ой какие аппетитные, мням-мням
Спасибо!
Спасибо!
Выглядят вкусно!+
Я отвечаю-это очень вкусно.
Саша! Поменяйте быстренько букву И на Е в названии,у Вас опечатка..
Хорошо. Спасибо!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1388 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки