Говорят, что красное вино и печенье - это отличное сочетание. А если мы попробуем сразу добавить вино в печенье?... На конкурс "Новогодние вкусы планеты".
larik_malashaПоваренок 8 уровня
- 25 ноября 2009, 13:37
- 9409
Рождественское печенье "Похрустим по-итальянски?"
Ингредиенты для «Рождественское печенье "Похрустим по-итальянски?"»:
- Мука пшеничная / Мука — 375 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сахар — 5 ст. л.
- Вино красное полусладкое (или сухое) — 250 мл
- Масло растительное — 120 мл
Время приготовления:
Количество порций: 36
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3068.9 ккал |
белки
35.3 г |
жиры
124.5 г |
углеводы
415.7 г |
| Порции | |||
| ккал 85.2 ккал |
белки 1 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 11.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 348.7 ккал |
белки 4 г |
жиры 14.1 г |
углеводы 47.2 г |
Рецепт «Рождественское печенье "Похрустим по-итальянски?"»:
-
Смешать муку, разрыхлитель и сахар.
-
Затем добавить вино и масло.
-
Вымесить тесто сначала вилкой, а затем и руками. Тесто получается красивого розового цвета.
-
Из теста формируем небольшие шарики, затем лепешки.
-
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до золотистого цвета.
Когда печенье остынет, оно становится хрустящим.
Так как печенье получается не приторно сладким, я решила его украсить карамелью и миндалем. Фантазируйте и ВЫ!
Италия славится своим вином и сладостями. Они настолько популярны, что их рецепты передаются не только из уст в уста, но и из поколения в поколение и даже из одной страны в другую.
Предложенный мной рецепт - это позаимствованный итальянский рецепт, перенятый французами. Поэтому можно сказать, что это традиционное итальяно-французское праздничное печенье (так указано во французских источниках)
Предложенный мной рецепт - это позаимствованный итальянский рецепт, перенятый французами. Поэтому можно сказать, что это традиционное итальяно-французское праздничное печенье (так указано во французских источниках)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 ноября 2009 года Inese #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года timoxa #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года smirn deleted #
25 ноября 2009 года elena777 #
25 ноября 2009 года elena777 #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года Лисенок #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года Лисенок #
25 ноября 2009 года Хомочка555 #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года kovka deleted #
25 ноября 2009 года Gurmansha #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года Tomilev #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года IrishaFursova deleted #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года OLGA_BOSS #
25 ноября 2009 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)
25 ноября 2009 года OLGA_BOSS #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: