• 26 ноября 2009, 16:16
  • 13818

Свинина в картофельном кляре

Рецепт: Свинина в картофельном кляре

Еще одно применение готового картофельного пюре

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина в картофельном кляре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
217.5 ккал
белки
15.3 г
жиры
8 г
углеводы
17.7 г
100 г блюда
ккал
50.6 ккал
белки
3.6 г
жиры
1.9 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Свинина в картофельном кляре»:

  • Нарезать свинину на "медальоны", отбить, посолить, посыпать приправой.

  • Яйцо взбить с теплым молоком.

  • Добавить картофельное пюре. Не перестарайтесь! Сыпьте медленно, давая пюре набухнуть. Должно быть по густоте как сметана.

  • Выложить кусочки мяса в кляр, как следует перемешать, чтобы распределить кляр по кусочкам.

  • Жарить на хорошо разогретой сковороде, очень быстро с 2 сторон.

  • Гарнируем помидором.
    К столу!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в картофельном кляре
Рецепт: Свинина в картофельном кляре

Еще одно применение готового картофельного пюре

Ингредиенты для «Свинина в картофельном кляре»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусненько!
угощайтесь на здоровье
интересно!++++++
спасибо
В жизни бы не подумал о такой панировке! Спасибо!!!
а я по принципу - открыл шкафик с приправами и всем таким... что это? о! пюрешечка... и осталось-то 3 ложки...
браво!
отличная задумка!!!
пасиба
суперский рецептик
спасибочки большое
Картофельный кляр? Для меня открытие. Спасибо большое за интересную идею!
попробуйте! буду рада, если понравится!
С помидорчиками очень эффектно!
спасибки
Вкусненько!!...Фото - супер!!...Комплименты!
спасибо
Интересненько!
попробуйте! только не пересыпьте пюре - густой кляр трудно распределять по медальончикам
Замечательный рецепт!Вам только+++++++++
спасибо большое
Очень интересное ,новое решение, обычного блюда!Спасибо!
и вам
оригинальненько! и мясо и гарнир - 2 в одном))
ага. там картошки правда с гулькин нос зато мясо нежное-нежное получилось. С овощами - самое то!
Мне наверняка придется по вкусу! Спасибо за идею!
буду рада
Не люблю быстрорастворимую пищу, а из картошки натюрэль можно?
не пробовала может и можно.
Замечательный рецепт! Но я думаю что из свежесвареной картошечки получится не хуже!!!!!!!
не пробовала... свежую как в яйцо засыпать? А сухая консистенцию вязкую дает...
Я первая?! Так как живу в Беларуси - не представляю свою жизнь без картофеля (нуи без мяска, конечно )
Забираю, а вам ++++++++++++
спасибо. угощайтесь!!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 710 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки