Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Запеканки
  • 5 декабря 2009, 15:07
  • 10782

Драчена

Рецепт: Драчена

Вкусная картофельная запеканка с салом. Это типичная украинская еда.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Драчена»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1723.1 ккал 		белки
24.1 г 		жиры
90.1 г 		углеводы
207.7 г
Порции
ккал
172.3 ккал		 белки
2.4 г		 жиры
9 г		 углеводы
20.8 г
100 г блюда
ккал
140.1 ккал		 белки
2 г		 жиры
7.3 г		 углеводы
16.9 г

Рецепт «Драчена»:

  • Почистить морковь, лук, картофель.

  • Потереть картофель, морковь, порезать лук, порезать сало, все перемешать. Сбрызнуть растительным маслом.

  • Запекать в духовке 45 мин при температуре 180 градусов.

Тeртая картошка с салом, запечeнная в духовке всегда нравилась нам и нашим детям. Это блюдо вполне может претендовать на новогодние вкусы планеты. Мы обязательно сготовим на Hовый год это украинское блюдо.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На праздничный стол : Новый год На ужин : На закуску

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Драчена
Рецепт: Драчена

Вкусная картофельная запеканка с салом. Это типичная украинская еда.

Ингредиенты для «Драчена»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусное блюдо! Только делаю теперь уже без сала - добавляю растительное масло и куриную ветчину - менее калорийно получается, но вкус, конечно, немного другой.
хочу поддержать поваренка "маришу кондитера", ведь действительно специалисты утверждают, что сырое сало - единственный мясной продукт, который не содержит холестерина; поэтому его даже рекомедуют употреблять в небольших количествах каждый день. Источник сейчас указать не могу, но читала когда-то в прессе. за рецепт автору ++++
Должно быть вкусно, никогда подобное не пробовала)))
Сделала на ужин эту вкуснятину.Смели под чистую.Я,правда,добавила одно яйцо и не терла на терке,потому как лень. А когда она была готова,то сверху посыпала тертым сыром и на пару минут в духовку.Ну это как бы моя импровизация.Спасибо вам за рецепт!
Ja tru keårtowku na melkoj terke.Zazarivaju mnogo luka i calo s proslojkoj.I stavlju v duxovku iliplitu -kogda istopiwj ee.Nu ocenj vkusno, a kak govorjat kawu maslom ne isportiwj -tak i kartowku salom.
Спасибо, попробую
да ..второй хлебушек..чтоб мы без кртохи делали..
отличная запеканка))))
вкусняшка
Люблю все такое, хотя и не украинка и не болорусска-люблю драники, делала картофельную бабку по рецепту с поваренка - спасибо за рецепт автору, очень было вкусно.Ну это так - лирическое отступление. У меня вопрос такой - какое сало надо добавлять - соленое? Для меня сало-это соленое, которое я изредка очень уважаю с чесночком и с хлебцем, а если не соленое - то это шпиг.Так какое мы тут сало используем?
И еще вопросик - не ела, но хочу попробовать, как пишет Мариша кондитер картошечку с поджаренным лучком и салом-говорят, что неописуемо вкусно. Только вот мне говорили, что ее очищенную варят, а если в мундире, то надо потом очистить, как я понимаю? Подскажите, пожалуйста.
Я добавляла полукопчёное сало.Но можно и простое солёное тоже добавлять.А картошечку жарить лучше сырую,чем варёную
↑Ответ для Rapsodiy
а я всегда думала, что шпиг - это соленое сало, только без прослоек мяса.
↑Ответ для Rapsodiy
Удалено создателем комментария
↑Ответ для Rapsodiy
Раздразнили, блин!!!Завтра приготовлю и выложу рецептик. Самое простецкое и вкуснейшее, как по мне, блюдо. Просто без фотки не хочется писать, хотя оччччень вкусно, попробуете))
А вот автору данного рецептика - РЕСПЕКТ!!!!
↑Ответ для Rapsodiy
Посмотрите здесь
https://www.povarenok.ru/recipes/show/36384/
Это наш завтрашний ужин!!! Я хоть и не украинка, а была белорусской - картошку в любом виде с салом очень люблю! .... правда, все никак на диету не подсяду
Вкусно и аппетитно!
Чудесненькая картофанечка!!!
Запеканка действительно вкусная, себе такую сегодня сделаю. И она скорее из белоруской кухни, чем из украинской. А сало добавлять надо, иначе драчена суховатая будет. А маслом я только сковороду смазываю...И есть ее лучше всего со сметаной!!!
Я сегодня приготовлю на ужин. А то,что добавлять масло,то это мне кажется необходимо-ведь картошки больше по рецепту.
Вам плюсик за рецепт, один вопрос на какую терточку нужно тереть картошку?
Картофель нужно тереть на крупной тёрке.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"

Каркасный дом V520 "Клэрингтон"
Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"
Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"

Каркасный дом с бассейном и сауной V134 "Валлингфорд"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки