Китайский салатик, адаптированный мною на украинский лад (в зимний период и осенью готовлю по оригинальному рецепту). Вкусный, сочный и такой свежий, что невозможно оторваться, люблю его...
GemPinkПоваренок 3 уровня
- 10 декабря 2009, 15:08
- 8560
Китайский овощной салат
Ингредиенты для «Китайский овощной салат»:
- Лук зеленый — 4 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Кунжут — 2 ст. л.
- Семечки подсолнуха — 2 ст. л.
- Капуста белокочанная / Капустa — 1/2 вилок
- Грибы (шампиньоны) — 5-6 шт
- Макаронные изделия / Макароны (быстрого приготовления, китайская лапша) — 1 пач.
- Миндаль (1/2 чашки )
- Масло растительное (1/3 чашки )
- Уксус (1/4 чашки)
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Приправа (от лапши )
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1898.7 ккал |
белки
79.3 г |
жиры
47 г |
углеводы
288 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 73.6 ккал |
белки 3.1 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 11.2 г |
Рецепт «Китайский овощной салат»:
-
Капусту мелко нашинковать.
-
Перец нарезать соломкой и добавить к капусте.
-
Сезам подсушить на сухой сковороде до слегка золотистого цвета.
-
Лук и миндальные орехи мелко нарезать (в зимний период я беру обычный лук и вместо миндальных орехов добавляю грецкие :), но это уже мое предпочтение).
-
Шампиньоны нарезать полосочками, лапшу покрошить. В капусту добавить перец, шампиньоны, семечки и сезам, лук, орехи и лапшу.
-
Теперь приготовим соус... Для этого смешиваем масло, сахар, уксус, соевый соус и приправу. Когда сахар растворится, заливаем соусом капусту и дадим настояться минимум час.
Ну вот, собственно, и все :))). Приятного аппетита !!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 декабря 2009 года Мариша кондитер deleted #
13 декабря 2009 года GemPink # (автор рецепта)
6 января 2010 года chipolin #
10 декабря 2009 года E-va #
10 декабря 2009 года dog-rose # (модератор)
10 декабря 2009 года Janet #
10 декабря 2009 года GemPink # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
10 декабря 2009 года GemPink # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года ирина66 #
10 декабря 2009 года GemPink # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года Lzaika45 #
10 декабря 2009 года Lzaika45 #
10 декабря 2009 года GemPink # (автор рецепта)
11 декабря 2009 года Lzaika45 #
10 декабря 2009 года smirn deleted #
10 декабря 2009 года inna_2107 #
10 декабря 2009 года GemPink # (автор рецепта)
10 декабря 2009 года алла2807 #
10 декабря 2009 года GemPink # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: