Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Юл-к83Поваренок 4 уровня

11 декабря 2009, 12:07
13757

Расстегай с мясом и яйцами

Расстегай – один из видов русских печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с самой различной начинкой.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Расстегай с мясом и яйцами»:

Мука пшеничная / Мука — 6 стак.
Дрожжи — 45 г
Масло сливочное (или маргарин) — 80 г
Яйцо куриное (варёные для начинки - 4 шт + сырые в тесто - 2 шт + 1 сырое для смазки) — 7 шт
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Фарш мясной — 750 г
Укроп (рубленой) — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Масло растительное (для смазывания противня)
Лук репчатый — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5806.4 ккал	белки 164.9 г	жиры 123.2 г	углеводы 802.2 г
100 г блюда
ккал 242.9 ккал	белки 6.9 г	жиры 5.2 г	углеводы 33.6 г

Рецепт «Расстегай с мясом и яйцами»:

Для начинки: лук репчатый очистить и измельчить.
Добавить порезанные яйца.
Добавить соль и перец, укроп, фарш.
Из указанных ингредиентов и 2 стаканов воды замесить дрожжевое опарное тесто.
Разделить на кусочки по 45 г, сформировать из них шарики. Дать расстояться 5 мин и раскатать из них круглые лепешки. На середину каждой лепешки положить фарш.
Соединить края теста так, чтобы середина пирожка осталась открытой. Уложить на противень, смазанный маслом, и после расстойки смазать яйцом.
Выпекать маленькие круглые расстегаи при температуре 200*С в течение 25–30 мин до появления золотистой корочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед

Теги: выпечка

Вкусы: мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36683/]Расстегай с мясом и яйцами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/36683/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/24/2435/243509.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Расстегай – один из видов русских печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с самой различной начинкой.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Дрожжи, Масло сливочное, Яйцо куриное, Сахар, Соль, Фарш мясной, Укроп, Перец черный, Масло растительное, Лук репчатый.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Расстегай с мясом и яйцами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2435/243509.jpg" alt="Рецепт: Расстегай с мясом и яйцами" title="Рецепт: Расстегай с мясом и яйцами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Расстегай – один из видов русских печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с самой различной начинкой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Расстегай с мясом и яйцами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/36683/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Расстегай с мясом и яйцами

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Расстегай с мясом и яйцами»:

Мука пшеничная Дрожжи Масло сливочное Яйцо куриное Сахар Соль Фарш мясной Укроп Перец черный Масло растительное Лук репчатый

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 декабря 2009 года Молчунья #

Аппетитный расстегайчик!

11 декабря 2009 года swetik-semizwetik #

Вкусно и красиво

11 декабря 2009 года Юл-к83 # (автор рецепта)

Всем спасибо!!!!

11 декабря 2009 года JOULLS #

11 декабря 2009 года Улитыч #

Прелесть какая!

11 декабря 2009 года PRONA #

11 декабря 2009 года lolo1313 #

11 декабря 2009 года vinigret #

вкуснятинка

11 декабря 2009 года elena777 #

11 декабря 2009 года Лисенок #

Румяные вкусняшки!!!

11 декабря 2009 года АЛЕКСАШКА ЩЕПАК #

Юличка хороший рецепт, как раз есть тесто и фарш, сегодня обязательно попробую!

11 декабря 2009 года Безумница #

Вккууусснненько!

11 декабря 2009 года дубдуби #

11 декабря 2009 года juunija #

какие румяненькие ...ням. ням.

11 декабря 2009 года inna_2107 #

Сытно и аппетитно!

11 декабря 2009 года inna_2107 #

Сытно и аппетитно!

11 декабря 2009 года Олесё #

Аппетитно! Сытно! Прощай, диета

11 декабря 2009 года reed #

11 декабря 2009 года Дюшес #

Люблю расстегайчики!

11 декабря 2009 года Kati281 #

Юлёк83, а тесту нужно расстаиваться?

11 декабря 2009 года Юл-к83 # (автор рецепта)

Немного,минут 30

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Расстегай с мясом и яйцами

Ингредиенты для «Расстегай с мясом и яйцами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Расстегай с мясом и яйцами»:

Похожие рецепты

Пирог "Цветочная корзинка с ягодами"

Яблочный пирог с лесным орехом

Песочный пирог с клубникой

Пирог с рисом "Почти пицца"

Быстрый закусочный пирог с гречкой

Насыпной пирог с тыквой

Жареные постные пирожки

Пирог с киви

Сельский яблочный пирог на растительном масле

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V093 "Фредония"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!