Вроде тушенный морской язык обычный, но c тонким ароматом цитруса. Сама не ожидала, но получилась очень даже вкусно! За фото спасибо lady farley.
МеруертПоваренок 1 уровня
- 17 декабря 2009, 16:00
- 5088
Пaнгасиус сладко-соленый
Ингредиенты для «Пaнгасиус сладко-соленый»:
- Пангасиус (филе) — 3 шт
- Лук репчатый (средний) — 3 шт
- Цедра апельсина (или мандарина) — 3-4
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2497.3 ккал |
белки
408.2 г |
жиры
81 г |
углеводы
23.9 г |
| Порции | |||
| ккал 832.4 ккал |
белки 136.1 г |
жиры 27 г |
углеводы 8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 85.2 ккал |
белки 13.9 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 0.8 г |
Рецепт «Пaнгасиус сладко-соленый»:
Лук и мелко нарезанную морковь обжариваем до золотистого цвета, в посуде без пластмассовых ручек, с крышкой. Добавляем нарезанные крупно кусочки филе морского языка (в процессе готовки, они измельчатся). Обжариваем все вместе. Солим по вкусу. Добавляем немного воды. Сверху обкладываем целыми корками мандарина либо апельсина. Закрываем крышку. И тушим в духовке минут 15.
Подаем без корок.
Подаем без корок.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 марта 2017 года lady farley #
[+5]29 марта 2017 года Хлоркина #
29 марта 2017 года lady farley #
29 марта 2017 года Хлоркина #
29 марта 2017 года lady farley #
15 марта 2017 года lady farley #
вопрос по рецепту15 марта 2017 года Хлоркина #
15 марта 2017 года lady farley #
15 марта 2017 года Хлоркина #
25 декабря 2009 года Меруерт # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года _Andruha_ deleted #
18 декабря 2009 года ирина66 #
17 декабря 2009 года lelika # (модератор)
17 декабря 2009 года Молчунья #
17 декабря 2009 года smirn deleted #
17 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
17 декабря 2009 года Меруерт # (автор рецепта)
А цедру, чтобы в конце легко убрать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: