Вкусный и легкий салат. Подходит и для праздника, и на каждый день. Быстро готовится. Попробуйте!
Олеся 81Поваренок 5 уровня
- 17 декабря 2009, 16:51
- 7142
Салат "Свежесть"
![Рецепт: Салат "Свежесть"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/24/2464/246415.jpg "Рецепт: Салат "Свежесть"")
Ингредиенты для «Салат "Свежесть"»:
- Листья салата / Салат (зеленый, листья)
- Курица (филе) — 200 г
- Огурец (соленый или свежий) — 2 шт
- Яйцо куриное (для блинчика) — 1 шт
- Майонез — 1 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Специи (соль, перец)
- Кунжут
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло растительное (нерафинированное) — 2 ст. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Укроп (или другая зелень)
- Уксус (столовый) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1225.3 ккал |
белки
60.3 г |
жиры
73.8 г |
углеводы
78.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122.5 ккал |
белки 6 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Салат "Свежесть"»:
-
Курицу обжариваем до готовности, мелко режем - желательно соломкой.
Огурец соленый (можно свежий) тоже режем соломкой -
В это время готовим заправку. Для этого 2 ст. ложки соевого соуса смешиваем с 2-мя ст. ложками растительного масла нерафинированного.
Добавляем соль, перец, чайную ложку уксуса, чеснок измельченный. Все тщательно перемешиваем -
Заливаем курицу с огурцом заправкой.
Пока все настаивается, готовим блинчик.
Для этого одно яйцо смешиваем с солью, майонезом и столовой ложкой крахмала -
Тщательно перемешиваем до однородности
-
Жарим блинчик с двух сторон - готовится очень быстро
-
Остужаем и режем соломкой. Добавляем к мясу и огурцу
-
Перемешиваем.
Пока все подружится - обжарим пару минуток кунжут. Сковороду лучше накрыть крышкой, т. к. он начинает стрелять и выпрыгивать со сковородки.
Затем салатник выкладываем листьями салата -
Выкладываем наш салатик, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 декабря 2009 года Gurmansha #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года Ольга Бабич #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года Катим #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года Odru #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года natalisaltysyuk #
17 декабря 2009 года natalisaltysyuk #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года smirn deleted #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года inna_2107 #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года Gabenka #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года Солнышка_Л #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года ledi701 #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года Тлашка #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года Анири #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года elena777 #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года FLAVE #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года Дзинь #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года PRONA #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года PRONA #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
17 декабря 2009 года Людок77 deleted #
17 декабря 2009 года Олеся 81 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: