Маленькие бутерброды с красной рыбой для праздничного стола с солененьким вкусом и красивым оформлением.
Лиди-52Поваренок 1 уровня
- 21 декабря 2009, 17:35
- 9065
Бутерброды с рыбой
Ингредиенты для «Бутерброды с рыбой»:
- Хлеб (бородинский или ржаной) — 1 шт
- Рыба (соленая, красная ) — 0,5 кг
- Масло сливочное — 150 г
- Лимон — 1 шт
- Листья салата / Салат (листовой ) — 1 пуч.
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2787.5 ккал |
белки
47.3 г |
жиры
128.3 г |
углеводы
352.2 г |
| Порции | |||
| ккал 139.4 ккал |
белки 2.4 г |
жиры 6.4 г |
углеводы 17.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 223 ккал |
белки 3.8 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 28.2 г |
Рецепт «Бутерброды с рыбой»:
Приготовить чистое филе красной рыбы. Можно предварительно посолить самим. ( На 2 ст. ложки соли 1 ст. ложка сахара . Натираем хорошо рыбу этой смесью, кладем в полиэтиленовый пакет под пресс и оставляем в тепле на 1 час. Затем убираем в холодильник на 2 суток). Слегка отбиваем филе до толщины 1 -2 см. Намазываем его хорошим сливочным маслом толщиной 0, 5 см (добавить в масло немного лимонного сока) и плотно сворачиваем рулетом. Убираем в холодильник, чтобы рулет хорошо охладился. Затем нарезаем на порционные кусочки. Из хлеба вырезаем стаканом кружки, укладываем лист салата, а на него кусочек рыбного рулетика. И испытываем большое наслаждение от вкуса и красоты!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 января 2019 года virgola71 #
Спасибо большое за прекрасный рецепт!
3 января 2019 года Просто Мэри #
3 января 2019 года virgola71 #
Рыбка тоненькая была и не получалось как у автора рецепта
3 января 2019 года Natkati #
3 января 2019 года virgola71 #
3 января 2019 года Natkati #
3 января 2019 года virgola71 #
3 января 2019 года Natkati #
3 января 2019 года virgola71 #
4 января 2019 года Лиса Петровна #
4 января 2019 года virgola71 #
Хлебом не корми
4 января 2019 года Лиса Петровна #
4 января 2019 года Natkati #
4 января 2019 года Лиса Петровна #
4 января 2019 года virgola71 #
4 января 2019 года Natkati #
4 января 2019 года virgola71 #
3 января 2019 года jannasimf #
3 января 2019 года virgola71 #
4 января 2019 года Лиса Петровна #
4 января 2019 года virgola71 #
Ох, непокорная попалась рыбка
Пришлось сооружать, то что получилось
4 января 2019 года mazziadri #
4 января 2019 года virgola71 #
Очень вкусные бутики
7 января 2019 года Глушец #
7 января 2019 года virgola71 #
18 января 2019 года wise1288 #
18 января 2019 года virgola71 #
24 февраля 2019 года Лиди-52 # (автор рецепта)
24 февраля 2019 года virgola71 #
У меня рыба просто рвалась на кусочки, не знаю почему. Я брала готовую солёную рыбу.
15 января 2010 года Тата-408 #
15 января 2010 года Лиди-52 # (автор рецепта)
22 декабря 2009 года AMASHA #
22 декабря 2009 года Лиди-52 # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года smirn deleted #
21 декабря 2009 года ирина66 #
21 декабря 2009 года Молчунья #
21 декабря 2009 года larik_malasha # (модератор)
21 декабря 2009 года Лисенок #
21 декабря 2009 года Роман Алексеев deleted #
21 декабря 2009 года Лиди-52 # (автор рецепта)
21 декабря 2009 года begi #
21 декабря 2009 года timoxa #
21 декабря 2009 года руська #
21 декабря 2009 года lelika # (модератор)
21 декабря 2009 года Gabenka #
21 декабря 2009 года БЕЛЯКОВА #
21 декабря 2009 года Иринканян #
21 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
21 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
21 декабря 2009 года Лиди-52 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: