В моей семье очень любят картошку, поэтому драники я жарю довольно часто. А в этот раз у меня оставалось филе лосося, небольшой кусочек, и я решила поэкспериментировать.
nukriПоваренок 3 уровня
- 23 декабря 2009, 12:02
- 5305
Драники с рыбой
Ингредиенты для «Драники с рыбой»:
- Картофель — 1 кг
- Филе рыбное — 500 г
- Лук репчатый (крупная) — 1 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Крахмал — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 30
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1997.7 ккал |
белки
118.8 г |
жиры
37.1 г |
углеводы
293.4 г |
| Порции | |||
| ккал 66.6 ккал |
белки 4 г |
жиры 1.2 г |
углеводы 9.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 106.8 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 2 г |
углеводы 15.7 г |
Рецепт «Драники с рыбой»:
Картофель очистить, промыть и натереть на терке. Я потерла на терке Бернер (мелкая соломка), а затем эту соломку покрошила ножом. Также поступила и с луком.
Филе лосося ножом порезала на маленькие кусочки примерно по 1 см.
Смешала в миске картофель, рыбу и лук, добавила яйца, крахмал, посолила и поперчила.
Жарила на сильном огне вначале, затем переворачивала, убавляла огонь и закрывала крышкой.
К драникам подала соус: смешала майонез, мелко рубленный зеленый лук и натертый маринованный огурчик.
Филе лосося ножом порезала на маленькие кусочки примерно по 1 см.
Смешала в миске картофель, рыбу и лук, добавила яйца, крахмал, посолила и поперчила.
Жарила на сильном огне вначале, затем переворачивала, убавляла огонь и закрывала крышкой.
К драникам подала соус: смешала майонез, мелко рубленный зеленый лук и натертый маринованный огурчик.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2010 года inna_2107 #
27 января 2010 года inna_2107 #
27 января 2010 года nukri # (автор рецепта)
26 декабря 2009 года руська #
26 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года Олиска #
24 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
24 декабря 2009 года elena777 #
24 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года ElenKaNZ #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года ирина66 #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года swetik-semizwetik #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Молчунья #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Ольга Бабич #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Анири #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
12 сентября 2012 года lemonywater #
23 декабря 2009 года Julyasya deleted #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года фл-ра #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Фрау Марта #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года VictoriaS #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
12 сентября 2012 года lemonywater #
17 сентября 2012 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года OLGA_BOSS #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
23 декабря 2009 года Лисенок #
23 декабря 2009 года nukri # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: