Я решила устроить репетицию празднования Нового Года, приготовила конкурсные блюда "Gorenje: новогодняя композиция", накрыла праздничный стол, позвала друзей, и мы весело провели тренировку на день Святого Николая Чудотворца. Моим друзьям все очень понравилось, а Вам?
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 28 декабря 2009, 2:03
- 15019
Салат “Милый Санта"
Ингредиенты для «Салат “Милый Санта"»:
- Рис — 1 стак.
- Вода — 3 стак.
- Горбуша ( в собственном соку) — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Горчица — 1 ч. л.
- Соевый соус (по вкусу)
- Зелень (1 пучок)
- Майонез
- Перец черный (по вкусу)
- Сыр твердый — 60 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3118.7 ккал |
белки
106.9 г |
жиры
204.1 г |
углеводы
205.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 147.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 9.7 г |
Рецепт «Салат “Милый Санта"»:
-
Отвариваем до готовности рис. Открываем банку горбуши, сок сливаем в миску, вынимаем косточки, а затем разминаем рыбу вилкой.
-
Отвариваем яйца и отделяем желток от белка. Теперь приступаем к приготовлению соуса. Растираем 2 желтка с соком рыбы и горчицей,
-
добавляем измельченные на терке белки и сыр.
-
Подсаливаем все соевым соусом.
-
К соусу добавляем мелко нарезанную зелень и перец,
-
тщательно перемешиваем.
-
Соус готов, теперь приступаем к салату. На блюдо выкладываем рис,
-
покрываем его соусом,
-
сверху выкладываем рыбу,
-
опять соус, и так продолжаем до окончания формирования фигурки Санты.
-
Фигурка готова, для украшения готовим "красный" майонез. Для этого добавляем к майонезу пищевой краситель.
-
Этим майонезом смазываем "тельце" Санты, колпачок и щечки.
-
Бороду и окантовки делаем из обычного майонеза.
-
Ручки и ножки - маслины, глазки - гвоздика.
-
Звездочки-снежинки вырезаем из сыра.
-
Готовый салат отправляем в холодильник на пару часов.
-
Приятного аппетита!!!!!!
Десерт "Полосатики" - https://www.povarenok.ru/recipes/show/37648/ Рулет из сыра "Зимние самоцветы" - https://www.povarenok.ru/recipes/show/37638/
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 декабря 2009 года ната-ежик #
28 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года Мария По #
28 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года григорий #
28 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года Maryna #
28 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года мисс #
28 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
28 декабря 2009 года Молчунья #
28 декабря 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: