• 2 января 2010, 20:22
  • 6501

Салат "Острова"

Рецепт: Салат "Острова"

С Новым годом, дорогие поварята! В этом салате я собрала самые любимые свои продукты. Выставляю, собственно, не сам салат (эка невидаль), а идею украшения.

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "Острова"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1520.4 ккал
белки
214.8 г
жиры
59.4 г
углеводы
31.2 г
Порции
ккал
253.4 ккал
белки
35.8 г
жиры
9.9 г
углеводы
5.2 г
100 г блюда
ккал
100.7 ккал
белки
14.2 г
жиры
3.9 г
углеводы
2.1 г

Рецепт «Салат "Острова"»:

  • Почти все нужные продукты. Икру не смогла отобрать у дочки. "Это мои кружочки, не дам!"- вопил ребенок. Поэтому из 60-граммовой банки икры в салат попало 40 гр.

  • Кальмары отварить 4 мин.
    1 кальмара еще сырым порезать кольцами и, сварив, положить в густо разведенную розовую пищевую краску на все время, пока делается салат.
    Отварить креветки, порезать крупными кусочками,
    перец, огурец и кальмары - соломкой.
    Полить соком лайма, оливковым маслом и посыпать крупно молотым перцем.
    Вытряхнуть из банки мидии и икру, все смешать.

  • У раков оторвать хвосты, лапки с клешнями, остальное отдать домашним тиграм, которые делают вид, что все морепродукты в мире не стоят послеобеденного сна!

  • Выкладываем салат, сверху кладем розовые кольца кальмаров, в них втыкаем хвосты раков (чтобы хвосты не загибались, сунем в них зубочистку),
    вокруг раскладываем клешни.
    Вуаля, обычный салат в веселом варианте!

  • В центр между кольцами я еще ставила пальму из оливок и зеленого лука, позаимствованную на Поваренке.
    Счастливого года всем поварятам и творческих успехов в Тигрином году!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Острова"
Рецепт: Салат "Острова"

С Новым годом, дорогие поварята! В этом салате я собрала самые любимые свои продукты. Выставляю, собственно, не сам салат (эка невидаль), а идею украшения.

Ингредиенты для «Салат "Острова"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличный салатик, и подача - то что нужно!
Mersi.
Когда много лет назад в Алма-Ате открыли первый магазин "Океан", многие ездили туда просто посмотреть на морских чудищ - кальмаров (продавали необработанные тушки) . Готовить-то их никто толком не умел . А теперь любимые алма-атинцы легко создают прекрасные салтики из морепродуктов и получается у них это великолепно! Алёнушка, салатик замечательный, украшен здОрово! Спасибо!
С новым годом!"Океан" ,теперь называется "Myxit" и цены там такие, что действительно, только посмотреть и можно.Но, слава туркам, есть Рамстор, не дают пропасть!За похвалу большое СПАСИБО!!!
Спасибо! С праздником!
здорово!!!!
Ценю.Спасибо!
Красотище...и опять же мои любимые морепродуктыыыыыыыыыыыы аааааааааааааааааа ))))))))))))))))))))))))))))++++++++++++++++++++ много...)))))))))))
Поздравляю с Новым годом!!!Желаю огромного счастья!!))))))))
Спасибо и Вам всего хорошего и побольше!
ваууууууууууууууууу
Ой, ну прям, засмущали...
а я как люблю морское мммм Красавец салатик
Спасибочки!
я его хочу!
люблю морепродукты!
Так заходите, еще сварганим!
Красота!!! Вкуснота!!! Молодца!!!
Спасибо!
Да ладно, чего уж...
А тигр, который колечком свернулся, уж больно на моего хищника похож!
Мне, моя тигрица, ничего про свою родню не рассказывает, но все может быть!Между прочим, она в новогоднюю ночь поймала мыша и трескала его под праздничным столом!
А у меня мальчик, братишка, наверное. Только он у меня мышей отродясь не видел, тк живет все время дома! Зато летом мух трескает с огромным аппетитом! А сестренка его-молодец! Морепродукты-это хорошо, но дичь, пойманная собственными лапами, вкуснее!
А как, же!С Новым годом Вас и вашего тигра!
И нашу сестричку тоже с праздником! Я -Катя, давай на ты?
С удовольствием.Алена.
Красота!И вкуснятина!
Спасибо!И Вас тоже!
Яркий, праздничный салатик
Спасибо, с Новым годом!
И Вас!
Хороший салатик,А раки....С Новым Годом.
А что, раки, им тоже на праздник хочется!
Раков хочу!!!!У нас таких не купишь.
Хороший салатик из морепродуктов. Вкусно и полезно!!
Главное вкусно!!!
Ммм, салат – прелесть, люблю морепродукты. К сожалению, муж мой мою любовь не разделяет. Или это к счастью? Мне больше будет...
К сожалению, мой муж, любовь к морепродуктам очень разделяет, так что,Вам ооочень повезло!Мне всегда меньше достается под лозунгом ,,Надо беречь твою фигуру,, он съедает львиную дозу!
Экзотично)))
Мы русские казахи и про нас... далее по тексту.
Богатый салат!
Ну так, праздник все таки...Спасибо!
С Новым Годом!Отличный салат!
Спасибо !
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки