Версия для печати
  • 6 января 2010, 1:37
  • 576939

Салат "Сугроб здоровья"

Рецепт: Салат Сугроб здоровья

Не салат, а какой-то заснеженный сугроб у меня получился. Так и назвала, а почему про здоровье написала - заходите, расскажу и покажу! Да, и еще один нюанс: почти на полтора килограмма готового салата уходит всего 6 столовых ложек майонеза. Ну, заходите же скорее, а то не останется...

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Сугроб здоровья"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5



Рецепт «Салат "Сугроб здоровья"»:

А вот оно, наше здоровье. В такие холода, да еще в период простуд, чеснок просто незаменим!

Отварное куриное филе режем поперек волокон, чем мельче, тем лучше.

Укладываем в салатницу (у меня пластиковый контейнер 26 см на 17 см) порезанное филе, приминаем ложкой.

Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.
Режем помидоры мелкими кубиками, прямо с выделившимся соком перекдадываем в мисочку, добавляем половину чеснока и 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем.

Выкладываем поверх слоя курицы, приминаем.

Режем болгарский перец маленькими кубиками.
В той же самой мисочке из-под помидор смешиваем перец, оставшуюся половину чеснока и 2 столовых ложки майонеза.

Выкладываем поверх слоя помидор.

Посыпаем ржаными сухариками. У меня были "3 корочки", но лучше, конечно, взять самодельные.

У пакетика с майонезом отрезаем уголок, чтобы образовалась маленькая дырочка.
Не забудьте предупредить домашних, что у этой пачки срезан уголок, как начнут потом давить, а он изо всех дыр полезет... убирать-то вам придется :).

И наносим тоненькие полосочки майонеза на сухарики.

На такой терке трем сыр. Именно на такой, чтобы получился нежным и пушистым!

Посыпаем наш салат.

Все!!! Готово! Кто любит похрустеть - через полчасика можно приступать, кому нравятся мягкие сухарики - придется подождать часок.

Как видите, за счет выделившегося сока из овощей салат получается не сухим, правда ярко выраженного майонезного вкуса нет, но зачем он нам? Это ж и так вкусно!
Вместо болгарского перца можно положить огурчик, получится чуть мягче и тоже очень вкусно.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Сугроб здоровья
Описание: Не салат, а какой-то заснеженный сугроб у меня получился. Так и назвала, а почему про здоровье написала - заходите, расскажу и покажу! Да, и еще один нюанс: почти на полтора килограмма готового салата уходит всего 6 столовых ложек майонеза. Ну, заходите же скорее, а то не останется...


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Салат понравился. Я брала копчёную курицу и чеснока в два раза меньше. Муж сказал иногда можно готовить такой. Спасибо за рецепт.
Сочный, нежный и очень вкусный салат. И готовится просто и быстро. Достойно смотрится на праздничном столе. Отличный рецепт. Спасибо.
Маша! У тебя не сугроб, а шляпка с пером, у меня ассоциации с известной картиной (даму в шляпе на ней помню, а вот название картины-увы, нет)! Очень красивое фото!
Спасибо большое за внимание, Танюш.
Ты, наверное, имеешь в виду картину Ивана Крамского "Неизвестная"? Ты знаешь, точно! Определенно сходство есть.
Точно- она,"Неизвестная"! НЕ поленилась и полезла в Википедию, нашла даже название шляпы „Франциск"!
Ответ для Mary Stone
Решено,точно к тебе в гости ,Маша,фото просто супер!!!!!!!!!
Спасибо большое, Леночка.
Ответ для Mary Stone
Мария, какая красота.... Ресторанная подача... Я тоже уже несколько дней собираюсь сделать его Теперь уж точно наконец соберусь....
Благодарю за оценку, Лариса. Салат супер! Очень рекомендую.
Ответ для Mary Stone
Маша, отличное очень аппетитное фото!
Лилечка, большое тебе спасибо.
Ответ для Mary Stone
Машуля, шикарная подача!
Спасибо большое, Маришка.
Ответ для Mary Stone
Очень красиво, Машенька! Хочется бежать на кухню и готовить....
Благодарю, Мариша. Раз хочется, так надо готовить. Рекомендую!
Ответ для Mary Stone
Машуля, какая красивая подача очаровательного салата!
Огромное спасибо за внимание, Иришенька.
Ответ для Mary Stone
Машенька роскошное,нежное фото
Танечка, благодарю за высокую оценку.
Рецепт просто бомба!!!!я категорически не принимала перец и чеснок,ну не люблю их.салат делала мужу,ну и надо попробовать же что получилось перед тем как кормить моё счастье.вобщем-то мужу конечно осталось,но меньше половины😆я это не просто ем,я это всасываю как пылесос.наедине с этим салатом меня нельзя оставлять.это МОЙ любимый салат!!!!!!в нем я ем все!!!!а так чеснок и перец по-прежнему не ем.спасибо огромное за рецепт!!!!
Для моей семьи - это бомбический салат. Очень вкусный. У дочери своя семья и на все праздники она ворует у меня этот рецепт.
Сделали. Сухарики делали сами с травками. Салат неплохой, но повторять вряд ли будем. А вот лишние самодельные сухарики ушли на "ура" Это я к тому, что не поленитесь сделать свои сухарики к данному салату.
Вкусно Мне понравился!
Замечательный и вкусный салат. Решила приготовить сыну, когда болели. В первый раз приготовила не много, так сказать на пробу. Правда сухарики делала сама из черного хлеба. Умял в два счета. Дальше готовила в бОльших объемах, но результат был тот же)) Спасибо автору за рецепт и настроение.
Очень вкусно, спасибо!! Я добавила еще обжаренные кедровые орешки.
У меня сугроб накрыл тарелку Ароматно, сочно, полезно. Нам салат понравился, с удовольствием покушали, даже не дождались пропитки. Завтра уверенна еще вкуснее будет! Чеснок любим и он тут отлично со всем сочетается.
Безумно вкусный салат!! Мне он больше понравился на следующий день, видимо, всё хорошенько пропиталось
Обязательно буду его готовить ещё! Даже сейчас пишу отзыв и слюна потекла
Очень почётный салатик! В нашей семье прижился. Рекомендую попробовать
Сделала. Все по рецепту. Майонез и сухарики домашние. Единственное заменила сыр на Ламбер. Семья от 9 лет и до 46, понравилось всем! Спасибо. Вкусно и Очень полезно.
Люблю салаты с этими ингредиентами, даже слюнки потекли
Рецепт интересный. Возьму в арсенал.
Очень очень вскусный салатик!!! Часто его готовлю теперь
Очень очень очень вкусный салатик! Всем понравился! Спасибо! Сухарики сама приготовила и сверху положила чтоб не размокли!
ОООчень вкусно! Не особо долго ковыряться. Как по мне такой салат надо приготовить и съесть в этот же день. На след. немного не то. Но все-равно забираю в КК. Автору спасибо!
Спасибо за рецепт!
Беру к себе!
Спасибо за рецепт!
Беру к себе!
У меня немного другой рецепт и сверху разрезанный пополам яйца , и эти половинки яиц фаршируем - сыр+желток+чеснок+майонез . Ставим их на салат и между яйцами трем сыр - красиво - ну как сугробы.
Попоробую по вашему рецепты со своими белками-сугробами
Ням, ням!!! Надо сделать!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
ВКонтакте
Facebook