Вкусный, оригинальный салат.
ЛисенокПоваренок 7 уровня
- 11 января 2010, 0:23
- 84245
Шампиньоны в "шубе"
Ингредиенты для «Шампиньоны в "шубе"»:
- Свекла (средняя) — 2 шт
- Картофель (средний) — 4 шт
- Лук репчатый (большой) — 1 шт
- Огурец (маринованный) — 2 шт
- Шампиньоны — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Майонез
- Чеснок — 3 зуб.
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1126.2 ккал |
белки
69.2 г |
жиры
20.5 г |
углеводы
169.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 69.1 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Шампиньоны в "шубе"»:
-
Грибы почистить, мелко нарезать и обжарить. Добавить соль, перец.
-
Сыр натереть на терку (среднюю) и добавить к еще горячим грибам. Когда грибы остынут, добавить майонез.
-
Овощи (свёклу и картофель) отварить, почистить и натереть на терку в разные тарелки.
Огурцы тоже натереть на терку, удалить лишний сок.
Лук замариновать (или если есть, то готовый), нарезать полукольцами.
Свёклу посолить, добавить давленный чеснок и майонез.
Выложить на пищевую пленку первым слоем. -
Сверху на свёклу, отступая от краев, выложить картофель.
-
На картофель - маринованный лук.
-
На лук - огурцы.
-
На огурцы, посередине выложить грибы с сыром и майонезом.
-
Аккуратно соединить края пленки, формируя таким образом рулет.
Плотно стянуть края пленки, положить рулет на полчаса в холодильник.
Достать и аккуратно выложить на тарелку, убрав пленку. -
Сверху смазать слегка майонезом.
Яйца натереть на терку и посыпать сверху, получившийся рулет.
Опять же отправляем в холодильник на пару часов для пропитки.
Нарезать кусочками и подать.
Уже в тарелке каждый перемешает салат. Ведь соль только в свёкле да огурцы соленые.
Перемешали? Приступаем к дегустации.
ПРИЯТНОГО!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 января 2010 года valkira #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года наташа лучко #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года kleo8080 #
11 января 2010 года наташа лучко #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
СтОит попробовать!!!
11 января 2010 года kleo8080 #
11 января 2010 года swetik-semizwetik #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года иррез #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года Varja #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Вам,спасибо за внимание!!!
11 января 2010 года beautiful woman # (модератор)
Светуль,грибочки ты запеленала
с большим профессионализмом!
Покорила меня напрочь!
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года Pachita #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года Pachita #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года Косой #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Не "мешанина" и не "слоенка",так приевшиеся.
И смотрится оригинально на столе.
А "бардак" каждый у себя в тарелке делает.
СПАСИБО ЗА ОТЗЫВ!!!
11 января 2010 года Карапиту #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года ирина66 #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года timoxa #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
просто угостить домашних вкуснятинкой.
11 января 2010 года МАРФУШКА #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
старания!!!Спасибо!!!
11 января 2010 года Латика deleted #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
11 января 2010 года larik_malasha # (модератор)
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года Наталья Шевнина deleted #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года Катюша15 #
Спасибо за идею!!!
++++++++++++++++++++++++
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
11 января 2010 года Ксюня Аазирова #
11 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
соединяя их между собой.
А плавленный уже не расплавится.
Спасибо за отзыв!!!
12 января 2010 года Ксюня Аазирова #
12 января 2010 года Лисенок # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: