• 27 ноября 2009, 15:04
  • 7572

Грибы под шубой

Рецепт: Грибы под шубой

Рецепт салата с сушеными грибами. Мы с мужем заядлые грибники, поэтому запасы сушеных грибов в нашем доме не заканчиваются. С ними я готовлю вот такой вкусный салат. Доступные ингредиенты, которые есть всегда под рукой. Особенность этого салата - то, что готовить его надо накануне, чтобы слои пропитались. Очень вкусно!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Грибы под шубой»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Грибы под шубой»:

Берем примерно стакан сушеных грибов.

Грибы заливаем водой и оставляем на два часа. Затем отвариваем 30 минут.

Лук измельчаем.
Когда грибы остынут, режем их на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле с одной луковицей (20 минут).

Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и смешиваем с майонезом.

Картофель, морковь, яйца чистим, грибы остужаем.
Выкладываем салат слоями. Первый слой - картофель (трем на крупной терке), смазываем майонезом.

Следующий слой - обжаренные грибы.

Дальше - вторая измельченная луковица. Смазываем майонезом.

Следующий слой - морковь, натертая на мелкой терке. Майонез.

Последний слой - тертые на мелкой терке яйца.

Разравниваем салат, смазываем майонезом.

Украшаем клюквой.

Приятного аппетита.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Грибы под шубой
Описание: Рецепт салата с сушеными грибами. Мы с мужем заядлые грибники, поэтому запасы сушеных грибов в нашем доме не заканчиваются. С ними я готовлю вот такой вкусный салат. Доступные ингредиенты, которые есть всегда под рукой. Особенность этого салата - то, что готовить его надо накануне, чтобы слои пропитались. Очень вкусно!
Тэги: салат.


Фотографии «Грибы под шубой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Замечательный салат!!! Понравился всем, только половине понравился НУ ПРОСТО ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ, половине - просто понравился. Делала с лесными сушеными грибами. Рецепт однозначно повторю.
Как аппетитно!!!
Ням-ням спасибо за рецепт!
Угощайтесь!
спасибо - посмотрю повнимательнее
Девочки - а сушеные грибы где-то продаются? Интересно в супермаркете их можно найти?
Я видела в супермаркетах, в картонной красочной упаковке.
Спасибо!
Да,с лесными грибочками салатик то,что любишь!!!++++
Лесные грибы очень ароматные! Спасибо!
ТАКАЯ ШУБКА ДЛЯ МЕНЯ.Я НЕ ЕМ СЕЛЁДКУ. ЗАБИРАЮ!
Угощайтесь на здоровье!
вкусно.
Спасибо!
Мммммм...вкуснятина! А грибочки сушенные такие ароматные!!!++++++++++++
Согласна! Спасибо!
Мне тоже очкнь понравился рецепт.
Светуль, спасибо!
Получилась грибная шубка! Здорово!!!+++
Мерси!
Хороший рецепт! Обязательно приготовлю!
Спасибо!
СУПЕР РЕЦЕПТИК, МНЯМ-МНЯМ
Спасибочки!
Никогда не пробовала сухие грибы в салате!Попробую!Спасибо!
Угощайтесь!
вкусненько! только я майонез сметанкой заменю))
Попробуйте!
здорово!
Благодарю!
Сытный салатик! Наверное, можно сушеные грибочки на свежие заменить? Думаю, тоже будет вкусно!
Конечно можно заменить! Спасибо!
Здорово!!! Я тоже люблю грибы собирать, и такого рода запасы есть и у меня. Спасибо за рецептик...
Спасибо, Натуль, за комментарий!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2467 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки