Так делала моя мама, когда я была ребенком, теперь я варю ириски своим детям... Рецепт простой и возможно многим известен, но все жe очень хочу его опубликовать, а вдруг кто не знает.
HalynkaПоваренок 5 уровня
- 16 января 2010, 16:44
- 30218
Конфеты "Ириски"
![Рецепт: Конфеты "Ириски"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/1.gif "Рецепт: Конфеты "Ириски"")
Ингредиенты для «Конфеты "Ириски"»:
- Сметана (жирная, можно даже сливки) — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Масло растительное (рафинированное, смазать тарелку)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1430.4 ккал |
белки
7 г |
жиры
50 г |
углеводы
237.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 298 ккал |
белки 1.5 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 49.4 г |
Рецепт «Конфеты "Ириски"»:
Сметану наливаем в кастрюлю, добавляем сахар и ставим на огонь.
Когда закипит, убавляем огонь и варим до коричневого цвета, периодически помешивая. Не переварите!!!
Тарелку желательно охладить в холодильнике, смазать растительным маслом, чтоб конфетки не прилипли и ложкой выкладываем ириски из кастрюльки на тарелку поштучно, чтоб они не касались друг-друга.
Если варево стало невозвожно разливать, тогда пославьте еще раз на огонь и, спустя минутку, формируйте ириски снова.
Когда конфетки остынут, отрываем их от тарелки и складываем в конфетницу. Но это не на долго, поверьте, они быстро исчезают.
Когда закипит, убавляем огонь и варим до коричневого цвета, периодически помешивая. Не переварите!!!
Тарелку желательно охладить в холодильнике, смазать растительным маслом, чтоб конфетки не прилипли и ложкой выкладываем ириски из кастрюльки на тарелку поштучно, чтоб они не касались друг-друга.
Если варево стало невозвожно разливать, тогда пославьте еще раз на огонь и, спустя минутку, формируйте ириски снова.
Когда конфетки остынут, отрываем их от тарелки и складываем в конфетницу. Но это не на долго, поверьте, они быстро исчезают.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 января 2010 года аан-ка #
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года венерчик #
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года Лисенок #
Обалденно!!!Галочка,спасибо!
Буду делать!
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года solne4naya #
спасибо!
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года Данон4 #
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
16 января 2010 года ирина66 #
16 января 2010 года Halynka # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: