• 17 января 2010, 16:51
  • 73457

Скандинавский селедочный салат

Рецепт: Скандинавский селедочный салат

Очень люблю селедку, поэтому пробую салатики в различных вариантах! Необычное сочетание ингредиентов, но на мой взгляд, очень удачное! Очень вкусно, подавать с черным хлебушком и картошкой! Приятного аппетита! Рецепт с Кулинара!

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Кухня: Финская

Ингредиенты для «Скандинавский селедочный салат»:

Время приготовления:



Рецепт «Скандинавский селедочный салат»:

Филе сельди порезать на небольшие кусочки.

Яблоко помыть, удалить сердцевину и порезать на кубики.

Капусту тонко нашинковать.

Салат помыть, обсушить и нарвать на небольшие кусочки.

Для заправки тщательно смешать сметану и горчицу со щепоткой сахара и мелко нарезанным укропом.

Смешать все составляющие салата.

Заправить салат заправкой. Поставить в холодильник на пару часов, чтобы настоялся.
Приятного аппетита!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5934


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Скандинавский селедочный салат
Описание: Очень люблю селедку, поэтому пробую салатики в различных вариантах! Необычное сочетание ингредиентов, но на мой взгляд, очень удачное! Очень вкусно, подавать с черным хлебушком и картошкой! Приятного аппетита! Рецепт с Кулинара!


Фотографии «Скандинавский селедочный салат» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Очень вкусно, 2 часа побоялась настаивать, хватило и 30 минут. Готовила с пекинкой. По привычке добавила зеленый лук. Кушали с картофельным пюре
Мне салат понравился!!! Селёдочка, яблоко, свежесть зелени с сметаной и горчицей... - прекрасное сочетание ! Сделал одно не значительное изменение - белокочанную капусту заменил на айсберг, лень было бежать в магазин... Салат получился отличный!!! Спасибо за рецепт!!! С прошедшим 8 Марта!!!
Роберт!Отличная подача салата Очень вкусно выглядит С айсбергом должно быть получилось понежнее ,чем с капусткой
Аля, с капустой ещё не пробовал, но айсберг придал сочность и нежность! В следующий раз попробую с капустой, сравню... Спасибо за похвалу!!!
Ответ для Robert1
Отличный салатик получился! Думаю, что с "нашей" селёдочкой салат имеет совсем другой вкус! Лучше! Селёдка, которую приходилось есть в Швеции и Дании, имеет мало общего с привычной нашему вкусу! Она никакая! Надо сделать этот салат, тем более всё необходимое имеется под рукой! А "айсберг", простите, это что?
"Салат Айсберг – не совсем типичный представитель овощей, который относится к кочанным салатам. Овощ представляет собой кочан, не очень плотный, зато имеющий хрустящий вкус. Листья у растения нежного зеленого цвета, внешне салат больше напоминает белокочанную капусту, так что нередко покупатели их путают." Цитата взята с интернета...
Люблю селедку нежно, но извечное сочетание селедка+картошка надоело. Салатик готовится молниеносно, ведь картофель отваривать не надо. Получилось очень свежо и хрумко, именно чего-то такого и хотелось. А горчичная нотка просто свела с ума. Спасибо большое за легкий и вкусный рецепт.
Спасибо Вашему отчету: салат такой интересный сохранила себе.
Рада, что смогла помочь
Спасибо за идею салата! я добавила вареное яйцо кубиком, и грамм 10 свеклы сырой на мелкой терке в соус-получились зеленые листья и розовая заливка, сверху кинула кедровых орешков! Ум отъешь и вполне себе диетично! Спасибо!
Салат просто выше всяких похвал! Хрустящий, свежий, пикантный. Определенно приживется )
Буду пробовать сегодня! Спасибо, чую - это моё!
Муж отнесся скептически сначала, а я знала, что он будет восхитительный! Такой свежий и легкий, в копилочку на НГ. Единственное, в след раз попробую вместо салата и капусты-пекинскую капусту. Спасибо огромное!
Изумительный вкус! Никогда бы не подумала что такие ингредиенты могут так хорошо сочетаться
Спасибо, рецепт очень понравился, в чем я и не сомневалась, пользуюсь Вашей кулинарной книгой не первый раз близкие ели и не капризничали, прада были очень удивлены узнав состав
Я потерла капусту и яблочко мелко на блендере. Мне и мужу сочетание вкусов понравилось. Спасибо за необычный рецепт.
Супер!
Отличный салат. Свежий, сочный.
Интересное сочетание вкусов. Еще такого не пробовала раньше. Спасибо за рецепт, мне понравилось.
вчера сделала!очень вкусно!сочно и необычно!
Вкусненько. Сельдь с кислым яблоком - обожаю. Спасибо,рецептик я забираю в КК.
Подскажите, а капусту можно заменить пекинкой? И все же сметана или майонез (не потечет салатик из за сметанки?)? Хочу сготовить, уточните пожалуйста кто делал салатик.
Спасибо большое за рецепт!!!! Салат очень понравился, интересное сочетание селедки, яблок и капусты. Вкусно и необычно!!!
Спасибо, забрала в КК
Очень аппетитненько! Спасибо за рецептик
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 327 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки