Хотела приготовить курицу.. но все рецепты уже надоели. Вспомнила, что давно не делала тушеное мясо с овощами. А тут еще гости появились... Сделала)) получилось быстро и вкусно) За фото к рецепту спасибо Любови Vishnja.
Marishka15Поваренок 1 уровня
- 18 января 2010, 16:18
- 72073
Тушеная курица с овощами
Ингредиенты для «Тушеная курица с овощами»:
- Курица (абсолютно любая, можно не филе) — 600 г
- Лук репчатый — 2-3 шт
- Морковь (среднего размера) — 1 шт
- Перец болгарский — 1-2 шт
- Помидор (или томатная паста) — 2 шт
- Сметана — 200 г
- Специи
- Соль
- Масло подсолнечное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1475.4 ккал |
белки
116.9 г |
жиры
83.1 г |
углеводы
65.9 г |
| Порции | |||
| ккал 368.9 ккал |
белки 29.2 г |
жиры 20.8 г |
углеводы 16.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 105.4 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 4.7 г |
Рецепт «Тушеная курица с овощами»:
У нас были куриные бедрышки, которые в лотках. Снимаем кожу. Я от костей не избавлялась, времени уже не было.
Режем курицу на кусочки средней величины. Режем лук, трем морковь и обжариваем на сковородке до золотистого цвета (сковородку лучше сразу взять, чтобы в нее уместились все продукты).
Режем помидоры (я снимаю кожицу, чтобы потом не мешалась) и добавляем вместе с уже нарезанной курицей в сковородку. Солим.
Режем болгарский перец, добавляем в сковородку. Добавляем сметану, специи и закрываем крышкой на 30-40 минут. Изредка помешиваем.
Режем курицу на кусочки средней величины. Режем лук, трем морковь и обжариваем на сковородке до золотистого цвета (сковородку лучше сразу взять, чтобы в нее уместились все продукты).
Режем помидоры (я снимаю кожицу, чтобы потом не мешалась) и добавляем вместе с уже нарезанной курицей в сковородку. Солим.
Режем болгарский перец, добавляем в сковородку. Добавляем сметану, специи и закрываем крышкой на 30-40 минут. Изредка помешиваем.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
[/i][/b]| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 октября 2022 года Vishnja #
9 августа 2016 года Татьяна128 #
9 августа 2016 года Татьяна128 #
13 марта 2014 года Ксюня_51 #
8 июня 2013 года helga patakki #
11 марта 2012 года Мистер Я #
18 мая 2011 года ЗмеяСтрельцова deleted #
19 января 2010 года Ляля Блэк deleted #
20 января 2010 года Marishka15 # (автор рецепта)
18 января 2010 года ирина66 #
18 января 2010 года Marishka15 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: