• 20 января 2010, 0:20
  • 27433

Пьяные кальмары

Рецепт: Пьяные кальмары

Очень вкусные и нежные кальмарчики! Рецепт быстрый и простой. Откопала где-то в инете - где не помню... , но автору - БОЛЬШУЩЕЕ спасибо!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Пьяные кальмары»:



Рецепт «Пьяные кальмары»:

Кальмары вымыть, очистить.

Нарезать кальмарчиков кольцами или полосками.

Лук, чеснок очистить, мелко нарезать.

Пассируем лук и чеснок на растительном масле 2-3 минуты. Сковороду брать, желательно, с толстым дном.

Добавляем кальмары и жарим, постоянно помешивая, 2-3 минуты.

Вливаем в сковороду коньяк, кипяточек (количество воды контролируем - не должно быть очень жидко), добавляем сахар, соль, перчик.

И тушим всю эту прелесть 3-4 минуты, помешивая, пока соус не загустеет. Сразу снять с плиты.

Посыпаем любимой зеленью (у меня вообще укроп)))), сразу подаем к столу.

Кальмарчики готовы!!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пьяные кальмары
Описание: Очень вкусные и нежные кальмарчики! Рецепт быстрый и простой. Откопала где-то в инете - где не помню... , но автору - БОЛЬШУЩЕЕ спасибо!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Да это же просто находка!!Два в одном,таксть Забираю в целях личного пользования
Получилось очень вкусно, кинзу я добавила за 1 мин до приготовления и она дала очень приятный аромат.
Я опять в раздумье вернуть или употребить?
тогда лучше ЧАСТИЧНО употребить
Все понятно, но есть один вопрос: а когда из бутылки коньяка возьмешь для рецепта 4 ложки, то , что с остальным коньяком делать?
можно вернуть обратно в бар, а можно и употребить в чистом виде
Ой, здорово как!!! Я вообще кальмары люблю а тут ещё и в коньяке! Очень интересно!
Ой, здорово как!!! Я вообще кальмары люблю а тут ещё и в коньяке! Очень интересно!
Спасибо огромное!!!
Обязательно сделаю, спасибо!
Обязательно сделаю, спасибо!
Делайте, буду ждать впечатлений!Спасибо!
Спасибо за рецепт!!!!
Не за что, рада, что понравился рецептик!
Вау! Два в одном - и коньячок и кальмарчики!
Спасибочки!!!!
замечательные кальмарчики!!! а консервированные можно таким же способом?
Боюсь, что нет - вкус совсем другой будет, хотя можно попробовать и с консервированными, может быть прикольно получится)))
Спасибо за коммент!
Какая прелесть!
Спасибочки!
Благодарю!!!
Мур-р-р-р! Как интересно!!!
Спасибо большое!!!
вкусно, наверное. коньяк что ли купить специально...?
А почему бы и нет, думаете пропадет?
Спасибо большое!!!!
Класс! Забираю с удовольствием! ++++++++++++++
Юленька, отдаю с удовольствием!!!
Спасибо!
ням-ням!
утаскиваю!
Тащите, на здоровье!!!
Спасибо!
Окосеть можно.
Спасибо!!!!
Очень вкусно!!!!
Согласна! Спасибочки!!!
вкусно а вот доця у меня их не любит в каких только вариантах не делала не нравятся.а мы с мужем наминаем
Танюш, с одной стороны и не плохо - вам больше достается!)))))
Спасибо!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2039 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки