Пирог с нежной яблочно-карамельной начинкой и сладкой обсыпкой.
Natok-7Поваренок 4 уровня
- 20 января 2010, 21:06
- 12532
Пирог "Карамельное яблоко"
![Рецепт: Пирог "Карамельное яблоко"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2618/261866.jpg "Рецепт: Пирог "Карамельное яблоко"")
Ингредиенты для «Пирог "Карамельное яблоко"»:
- Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
- Молоко — 1 стак.
- Масло сливочное (+ 1 столовая ложка для обсыпки) — 200 г
- Сахар (2 ложки в тесто и 1 ложка для обсыпки) — 3 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука (+ 3 столовых ложки для обсыпки) — 3,5 стак.
- Яблоко — 3 шт
- Карамель ("Коровка" сливочная) — 200 г
- Яйцо куриное (для смазывания пирога) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4603.5 ккал |
белки
69 г |
жиры
223.3 г |
углеводы
582.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 261.6 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 33.1 г |
Рецепт «Пирог "Карамельное яблоко"»:
-
Готовим дрожжевое "Хрущевское" (нестареющее) тесто: дрожжи смешиваем с солью, добавляем сахар, молоко, мягкое масло и замешиваем все с мукой до эластичной консистенции, чтобы тесто легко отлипало от рук.
После этого убрать его в холодильник на 4 часа (можно на ночь). -
Конфеты размельчить.
-
Яблоки натереть на крупной терке и отжать сок.
-
Раскатать тесто, и положить сверху начинку из карамели и яблок.
-
Скрутить тесто с начинкой в рулет и разрезать на кусочки.
-
Выложить кусочки в смазанную маслом форму и оставить немного расстояться.
-
Готовим обсыпку: 1 столовую ложку масла, 1 столовую ложку сахара и 3 столовых ложки муки перетираем в крошку.
-
Посыпать пирог крошкой, обмазать взбитым яйцом, и поставить его выпекаться в предварительно разогретую духовку до 200 градусов до готовности.
-
Вот такие конфеты я использовала для начинки.
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 января 2010 года ирина66 #
21 января 2010 года Лисенок #
21 января 2010 года ТатьянаА1 #
21 января 2010 года Natok-7 # (автор рецепта)
21 января 2010 года molohovez #
21 января 2010 года Natok-7 # (автор рецепта)
20 января 2010 года pinkflamingo1962 #
21 января 2010 года Natok-7 # (автор рецепта)
20 января 2010 года Яркая #
21 января 2010 года Natok-7 # (автор рецепта)
20 января 2010 года maybellin #
21 января 2010 года Natok-7 # (автор рецепта)
20 января 2010 года белошвейка #
21 января 2010 года Natok-7 # (автор рецепта)
21 января 2010 года Natok-7 # (автор рецепта)
20 января 2010 года larik_malasha # (модератор)
21 января 2010 года Natok-7 # (автор рецепта)
20 января 2010 года deputat43 #
21 января 2010 года Natok-7 # (автор рецепта)
20 января 2010 года VITA P #
20 января 2010 года swetik-semizwetik #
20 января 2010 года mylik-sv #
20 января 2010 года Natok-7 # (автор рецепта)
20 января 2010 года Elena_SH #
20 января 2010 года Natok-7 # (автор рецепта)
20 января 2010 года Надеждаа #
20 января 2010 года Natok-7 # (автор рецепта)
21 января 2010 года Natok-7 # (автор рецепта)
20 января 2010 года Надеждаа #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: