Рецепт из старого журнала "Работница" - так сказала мне подруга. Когда впервые попробовала, салат очень понравился. И даже не поверила, что делается он из настолько простых составляющих. Главный плюс - овощи не подвергаются тепловой обработке и сохраняют свою полезность.
ОлесёПоваренок 3 уровня
- 21 января 2010, 5:37
- 43935
Салат "Ералаш"
![Рецепт: Салат "Ералаш"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/26/2619/261974.jpg "Рецепт: Салат "Ералаш"")
Ингредиенты для «Салат "Ералаш"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 200 г
- Свекла — 2-3 шт
- Морковь — 2-3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Свинина (говядина, колбаса, курица) — 200 г
- Майонез
- Горошек зеленый — 3 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
811.3 ккал |
белки
45.9 г |
жиры
43.9 г |
углеводы
61.2 г |
| Порции | |||
| ккал 81.1 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 4.4 г |
углеводы 6.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.2 ккал |
белки 5 г |
жиры 4.8 г |
углеводы 6.7 г |
Рецепт «Салат "Ералаш"»:
-
Свеклу, морковь почистить.
-
Натереть на крупной терке. Я брала для корейской моркови.
-
Капусту мелко порезать, немного помять.
-
Мясо отварить, нарезать. Я обнаружила в холодильнике сосиски, использовала их. Но с мясом вкуснее.
-
Лук порезать. Все смешать, добавить горошек. Заправить майонезом, посолить.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 января 2010 года Молчунья #
21 января 2010 года венерчик #
21 января 2010 года JOULLS #
21 января 2010 года swetik-semizwetik #
21 января 2010 года Cherepaha #
21 января 2010 года hvostiktv #
21 января 2010 года Оля-ля-ля #
21 января 2010 года Олесё # (автор рецепта)
24 мая 2010 года Натали_я #
21 января 2010 года kovka deleted #
21 января 2010 года Ольга6119 #
21 января 2010 года Ketvik deleted #
21 января 2010 года Nanusha #
21 января 2010 года ли-ли-я #
21 января 2010 года Фрау Марта #
но я не люблю сырую свеклу, так что мне все тоже самое только с отварной
21 января 2010 года ирина66 #
21 января 2010 года OLGA_BOSS #
21 января 2010 года timoxa #
21 января 2010 года Лисенок #
А овощи сырые,я так поняла?Ну окромя капусты.
21 января 2010 года Олесё # (автор рецепта)
22 января 2010 года Лисенок #
Я имела в виду,что капуста-то сырая.
А вот свекла и морковь может и отвариваются.
Но уже все ясно!Спасибо!!!
Будем хрустеть!!!
21 января 2010 года геронтьевна #
21 января 2010 года Мария По #
21 января 2010 года Snaiper #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: