Эта настоечка покоряет своим неповторимым ароматом и кисловато-сладким вкусом... ЕЕ нужно пить, наслаждаясь каждым глотком. Сделать ее совсем не сложно, здесь главное - хорошая качественная водочка и время, потому что она должна хорошенько настояться...
SiM-SiMПоваренок 4 уровня
- 24 января 2010, 17:03
- 115084
Настойка лимонно-мятная
Ингредиенты для «Настойка лимонно-мятная»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4227.7 ккал |
белки
5.2 г |
жиры
0.6 г |
углеводы
468.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 219.1 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 0 г |
углеводы 24.3 г |
Рецепт «Настойка лимонно-мятная»:
-
3-4 лимона моем, аккуратно срезаем желтую кожицу (белую тоже нужно счистить и выбросить),
нарезаем лимон на мелкие кусочки вместе с желтой кожицей, добавляем пучок свежей мяты (это уже по вкусу - если хотите просто лимонную настойку, то мяту не добавляем) -
Заливаем 1 л водки (я делала половину порции).
Ставим в теплое место на 3-4 дня, затем прцеживаем, отжимаем и добавляем 2-2,5 стакана сахара, перемешиваем и опять ставим в теплое место.
Каждый день, а можно и несколько раз в день, встряхиваем бутылку, чтобы сахар растворился, на это уходит где-то дней 10 (если хотите побыстрее сделать, то нужно сварить сироп, смешав с сахаром минимальное количество воды), но все равно - настойка она и называется настойкой, потому что должна настояться и чем дольше стоит, тем ярче ее вкус, тем насыщеннее цвет... -
Вначале она мутновата, но потом выпадает осадок и она становится прозрачно-желтой, аккуратно ее слить и все, готово..
Пить по капельке, смакуя каждый глоток...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 июня 2014 года Kantarella #
15 августа 2014 года Kantarella #
18 декабря 2013 года Натала-чка #
26 августа 2012 года ИРА2406 #
15 декабря 2010 года ИРА2406 #
25 февраля 2010 года Rizhaya Milka #
Вам огромное спасибо за рецепт! и только высшие оценки++++++++++++++++++++++++++++++++++++
23 февраля 2010 года Faygala #
7 февраля 2010 года Ольховушка #
27 января 2010 года ВИКА-72 #
26 января 2010 года ZuZu25 #
26 января 2010 года SiM-SiM # (автор рецепта)
25 января 2010 года SiM-SiM # (автор рецепта)
25 января 2010 года maybellin #
25 января 2010 года maybellin #
25 января 2010 года SiM-SiM # (автор рецепта)
25 января 2010 года Lill #
25 января 2010 года Дзинь #
25 января 2010 года SiM-SiM # (автор рецепта)
25 января 2010 года ирина66 #
25 января 2010 года геронтьевна #
25 января 2010 года SiM-SiM # (автор рецепта)
25 января 2010 года SiM-SiM # (автор рецепта)
25 января 2010 года Ируня # (модератор)
25 января 2010 года nadjuska #
25 января 2010 года SiM-SiM # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: