• 26 января 2010, 16:51
  • 51441

Каша рисовая по-староизобильненски

Рецепт: Каша рисовая по-староизобильненски

Рецепт предложила выложить моя бабушка. Такую кашу готовят в станице Староизобильной Ставропольского края. Очень сытная, калорийная и ОЧЕНЬ вкусная!!

Категория: Каши Каши на молоке

Ингредиенты для «Каша рисовая по-староизобильненски»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3259.7 ккал
белки
83 г
жиры
124.4 г
углеводы
449.3 г
100 г блюда
ккал
169.8 ккал
белки
4.3 г
жиры
6.5 г
углеводы
23.4 г

Рецепт «Каша рисовая по-староизобильненски»:

Рис (лучше брать чуть меньше стакана, тогда каша получится воздушнее) промыть и засыпать в кипящее молоко. Довести до готовности и добавить масло.
Пока варится рис, взбить яйца с сахаром. Постоянно мешая, тонкой струйкой ввести яичную смесь в кашу.
Можно добавить ваниль или корицу.
Рис должен очень хорошо развариться!
Отдельно к каше подается мед.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Каша рисовая по-староизобильненски
Рецепт: Каша рисовая по-староизобильненски

Рецепт предложила выложить моя бабушка. Такую кашу готовят в станице Староизобильной Ставропольского края. Очень сытная, калорийная и ОЧЕНЬ вкусная!!

Ингредиенты для «Каша рисовая по-староизобильненски»:

Фотографии «Каша рисовая по-староизобильненски» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Приготовила кашу по рецепту Вашей бабушки. Понравилась очень, малыш уплетал за обе щеки. Добавляю фото.
Спасибо большое за фото и комментарий!Я очень рада,что вам понравилось!!
Приготовила кашу по рецепту Вашей бабушки. Понравилась очень, малыш уплетал за обе щеки. Добавляю фото.
Спасибо !!
Спасибо!
Бабушке
Я передам обязательно!!
А каша наверное получается очень очень сладкая?
Сахара можно положить меньше..
А каша наверное получается очень очень сладкая?
Бабулечке Вашей крепкого здоровья и огромное спасибо. Сегодня приготовлю кашку малышу.
Спасибо большое за пожелание! Надеюсь, вам и вашему малышу понравится!
да, действительно, интересный рецепт, но присоединяюсь с вопросу: яйца только в последний момент в готовую кашу влить и прокипятить или варить с ними?
Ответила чуть выше
Выглядит заманчиво!Надо попробовать!
Попробуйте!
Вопрос на засыпку, в какой момент добавить яйцо?
После того, как рис приготовится, добавляем масло и затем яйца с сахаром...Немного прокипятить,мешая и выключить...Потом лучше всего укрыть полотенцем и дать постоять полчасика...
Бабушке-большое спасибо за рецепт! Попробую свои деткам сварить!
Отличный рецепт +++
Спасибо!
Бабушке огромное спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт!
На здоровье!!
вкусная кашка
Вкусняшка!+
Спасибо!
Вкусная каша 100%,забираю ценный рецепт!
Вам и бабушке спасибо !
Рада, что вам понравилось!
А у меня, сколько я ни пробовала варить рис сразу в молоке, рис не проваривается, даже 1.5 часа спустя - получается клейстер, а рис твердоват, теперь варю до мягкости сначала в воде, а потом уже доливаю молоко.
...сорта риса разные...у нас есть специально для молочных блюд, он так и называется: молочный рис...
у нас есть специально для молочных блюд
ну вот везёт же некоторым!!! Посмотрю, конечно, но думаю, в России такого не найду, он у нас или универсальный или для суши.
...а какой быстрее разваривается?
Тот, который для суши, очень дорогой, я его только по назначению использую , разваривать не пробовала.
А в молоке у меня ни круглый, ни длинный, ни пропаренный не развариваются, просто слезает верхний слой зёрнышка, образуя клейстер, а ядро остаётся жёстким
...почти рисотто...
да не....просто фигня
Ответ для belo4ka
Попробуйте рисовые хлопья, каша получается быстро и размазня, как в детстве.
Ответ для belo4ka
Для каши лучше использовать краснодарский круглый рис.А что бы разварился попробуйте варить кашу в духовке.Сначала доведите до кипения на верху, а потом минут на 20 поставте в разогретую духовку.Когда начнет каша кипеть огонь сделать самый маленький.
Ответ для belo4ka
Даже не знаю, что вам сказать...Я обычно покупаю пропаренный рис-всегда хороший результат...А для этой каши покупала самый обычный круглый рис в Ашане..
Значит, просто руки у меня не оттуда растут
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки