Этот салатик мы сделали на День рождение моего мужа. Получилось очень вкусно и сытно! Для любителей мяска и грибочков!
Катюша АникушинаПоваренок 1 уровня
- 27 января 2010, 18:19
- 21349
Именинный
Ингредиенты для «Именинный»:
- Картофель (крупный) — 5 шт
- Яйцо куриное — 4 шт
- Шампиньоны (белые свежие) — 500 г
- Свинина — 300 г
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
- Сыр твердый — 250 г
- Огурец (свежий, для украшения, по желанию) — 1 шт
- Майонез — 1 упак.
- Масло растительное (для жарки)
- Лук репчатый — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3818.4 ккал |
белки
188.3 г |
жиры
240.8 г |
углеводы
227.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 134.5 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 8 г |
Рецепт «Именинный»:
-
Итак, приступим. Варим картошечку и, когда остынет, трем на крупной терке, перемешиваем с небольшим количеством майонеза и выкладываем на блюдо. Пробуем на соль.
-
Режем соломкой свинину и полукольцами лук. Обжариваем все на сковороде, солим по вкусу, добовляем немного водички и даем прожариться минут 20-30. Выкладываем сверху на картошечку и поливаем майонезом!
-
Меленько режем грибы (желательно кубиками) и одну луковицу. Жарим вместе до готовности, пробуем на соль, даем немножечко остыть и выкладиваем сверху на слой свинины. Поливаем майонезом!
-
С горошка тщательно сливаем воду и целую баночку выкладываем на грибы. Майонеза НЕ надо!
-
Варим яйца, даем им хорошенько остыть, затем отделяем белок от желтка. Сейчас нам понадобится белок. Трем его на мелкой терке и выкладываем на горошек.
-
Теперь берем желток. Также трем на мелкой терке и выкладываем поверх белка. Поливаем майонезом!
-
Трем сыр на крупной терке и меленько режем огурчик кубиками. Края салатика посыпаем сыром, а в центр кладем огурчики! Можно украсить петрушкой (как на фото) или по желанию, чем угодно! Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 января 2010 года Утренний рассвет #
27 января 2010 года МАРФУШКА #
27 января 2010 года Вита Лев deleted #
27 января 2010 года Витта2 #
27 января 2010 года Нина Владимировна #
29 января 2010 года Катюша Аникушина # (автор рецепта)
27 января 2010 года Нина Владимировна #
27 января 2010 года Ольга Бабич #
27 января 2010 года фл-ра #
27 января 2010 года begi #
27 января 2010 года Катим #
27 января 2010 года timoxa #
27 января 2010 года Svetlr #
27 января 2010 года Svetlr #
27 января 2010 года koloboknata #
27 января 2010 года molohovez #
27 января 2010 года swetik-semizwetik #
27 января 2010 года kovka deleted #
27 января 2010 года kovka deleted #
29 января 2010 года Катюша Аникушина # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: