• 29 января 2010, 16:36
  • 7208

Десерт "Неженка"

Рецепт: Десерт "Неженка"

Название блюда в честь любимого лакомства в студенческой столовой, откуда я взяла принцип добавления яблок в сметанное суфле. Вкусно и не слишком калорийно (надеюсь).

Категория: Десерты Другие десерты Желе

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Десерт "Неженка"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1429.13 ккал
белки
47.94 г
жиры
111.57 г
углеводы
60.087 г
Порции
ккал
238.19 ккал
белки
7.99 г
жиры
18.6 г
углеводы
10.01 г
100 г блюда
ккал
189.04 ккал
белки
6.34 г
жиры
14.76 г
углеводы
7.95 г


Рецепт «Десерт "Неженка"»:

Это для просмотра поближе!

В полстакана горячей воды разводим наш желатин. Пока он набухает, можно потереть щоколад мелкой стружкой и приготовить емкость для замеса (типа пиалки). Сметану подслащиваем сахаром по вкусу.
Когда желатин разошелся - в пиалку выливаем 1 /3 нашей сметаны, 1 /3 желатина и сироп от вишневого варенья. Перемешиваем - и в морозилку минут на 5 -7.
Во второй пиалке пока можем замешать второй слой суфле. Снова 1 /3 сметаны (уже половина оставшейся), 1 /3 желатина (половина оставшегося), какао, замешиваем. Когда застынет наш первый слой - достаем его из морозилки, во второй слой добавляем тертый шоколад, смешиваем, выливаем в первую пиалку и сразу ставим в морозилку.
В третий слой просто добавляем натертое на крупной терке яблоко. Если кислит - подслащиваем по вкусу. И когда застынет второй слой - выливаем наш верхний слой и снова в морозилку.
После замерзания достаем, можно сверху посыпать тертым шоколадом. Хотя и так уже вкусно.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Десерт "Неженка"
Описание: Название блюда в честь любимого лакомства в студенческой столовой, откуда я взяла принцип добавления яблок в сметанное суфле. Вкусно и не слишком калорийно (надеюсь).
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо! Попробуйте, и Вам понравится!
+++++++++++
воистину нежный десерт. вкусно
Спасибо! И детям как замена мороженого пойдет! Мои по крайней мере оценили мои титанические старания (Ха-ха)!
Спасибо за оценку!
Хороший десерт!Действительно,нежный!
Да, нежный, и кусочки шоколада если не очень мелкие, интересный привкус добавляют. Спасибо за комментарий!
Спасибо огромное!
Хороший, интересный рецептик!!!
Спасибо!!!
Хороший десерт!
Спасибо!!!
Спасибо за оценку!
Спасибо!
Удалено модератором Frau Dod
..как жаль что таких вкуснейших десертов нет в студенческой столовой моего института(((((((..
Удалено создателем комментария
Ответ для himera
Ну в моем он тоже выглядел гораздо проще, просто сметанное суфле с кусочками яблока. Трехслойное - это уже полет фактазии.
Спасибо за комментарий!
отличный десерт!++++++++
Спасибо!
Спасибо за комментарий!
Вкусненький десертик!
Недавно делала желе из сиропа смородины... не застыл почти. Может, желатин такой... А ваш рецепт замечательный. Десерт очень аппетитный!!!!
А у меня наоборот застыл так, что и не в холодильнике не таял особо, больше на зефир был похож...
Спасибо за комментарий!
хорошенький легкий десертик!
Спасибо!
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3445 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки