• 4 февраля 2010, 13:06
  • 4043

Шампиньоны аль Карпаччио

Рецепт: Шампиньоны аль Карпаччио

Совсем простенькая диетическая закуска... но от этого не менее вкусная! Для любителей натурального вкуса без излишеств!

Категория: Закуски

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Шампиньоны аль Карпаччио»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
0 ккал
белки
0 г
жиры
0 г
углеводы
0 г

Рецепт «Шампиньоны аль Карпаччио»:

Свежие шампиньоны прмываем под проточной водой и очищаем от земли. Нарезаем тонкими пластиками. Выкладываем в глубокую тарелку и поливаем соком лимона. Оставляем мариноваться 3 часа, перемешивая время от времени. Сливаем лишний сок, добавляем соль, перец и заправляем оливковым маслом... оставляем еще на часик мариноваться.
Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шампиньоны аль Карпаччио
Рецепт: Шампиньоны аль Карпаччио

Совсем простенькая диетическая закуска... но от этого не менее вкусная! Для любителей натурального вкуса без излишеств!

Категория: Закуски

Ингредиенты для «Шампиньоны аль Карпаччио»:

Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

отличный маринад для сохранения всех витаминов в грибах!! да еще и вкус порадовал
оригинальное сочетание! на вкус как маринад?
необычно! попробую!
попробуйте!не пожалеете!
класс!
спасибо!
интересный рецептик, обязательно попробую
на здоровье!
никогда не пробовала в таком маринаде. нет у них "сырого" вкуса?
нет...лимон их "варит"
Вкусно! Я еще сверху выкладываю тертый (пластинками) пармезан!
Я очень люблю свежие шампиньоны, а с таким маринадом и пармизаном думаю вообще вкуснота!!!
согласна
Ответ для molohovez
Так не пробовала делать
Вкусно!!
+
очень приятно!
СУПЕР!!!
спасибо!
класс! Надо попробовать!
простенько но со вкусом!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки