• 10 февраля 2010, 22:35
  • 30935

Салат «Оливия»

Рецепт: Салат «Оливия»

Очень вкусно, полезно, быстро! Легкий салатик с курицей, оливками, сыром, заправленный пикантной заправкой, вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Оливия»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2871.45 ккал
белки
201.877 г
жиры
117.083 г
углеводы
252.281 г
100 г блюда
ккал
145.76 ккал
белки
10.25 г
жиры
5.94 г
углеводы
12.81 г


Рецепт «Салат «Оливия»»:

Куриное филе режем или разбираем на волокна. Яичные желтки откладываем для соуса, белок рубим ножом.

Трем на терке сыр, выкладываем из банок горошек и кукурузу (без жидкости).

Капусту режем и немного приминаем руками для мягкости.

Режем перец.

И оливки.

Для приготовления заправки разминаем яичные желтки, добавляем растительное масло, уксус, горчицу, соль (по вкусу), черный молотый перец и все, как следует, взбиваем вилкой.

Заправляем салат, украшаем по желанию и подаем к столу. Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Оливия»
Описание: Очень вкусно, полезно, быстро! Легкий салатик с курицей, оливками, сыром, заправленный пикантной заправкой, вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным!
Тэги: салат.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусно, добавила ещё грецких орехов!!!
Отличный салат! Забираю себе!
Ну вот - фото так и не сделала, зато салат - уже ЧЕТВЕРТЫЙ раз готовлю - больно уж хорошая замена оливье! А еще есть плюс: всего по-понемножку, а в результате - получается много салата!
Спасибо! Главное - не фото, а что понравился рецепт, конечно же! А мы оливье делаем пару раз в год, просто потому, что супруг его любит, ну и вроде как принято - новый год без оливье вроде как и не праздник ))
Знаю,Ириш,но естьповод для похудения
У меня тоже есть))) так что буду теперь по возможности специализироваться на диетических салатах
Иришка,опять ты меня совращаешь...Я же оливки люблю,как тут поститься...Уже слюнки бегут..
Спасибо,солнышко!!
С оливками-ир можно и поститься с удовольствием
Спасибо, рада, что приглянулся салатик
А курица,яйцо и сыр?!Все равно не выдержу,оскоромлюсь!!!
Это да, везде соблазны... но пост это не диета, все-таки еда совсем не главное здесь)))
Ириша, хороший рецептик! И заправка хороша, и ингредиенты )))
Спасибо, Леночка! Заправки такие очень хороши, я их в разных вариациях делаю, любой салат украсят! Оказывается, это они на основе французских рецептов, я где-то в журнале надергала, но у нас на сайте много подобных, к счастью, а раньше, по-моему, в основном майонезом заправляли)))
Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!
Особенно - за заправку!!!
Сделаю - фото обязательно выложу!!
И Вам спасибо! Заправки - это моя слабость
Ты права! Рецепт распечатала на завтра. Куриную грудку еще варить и горошек не задерживается, разбегается. Ты будешь смеяться, но после поваренка, вторая рассылка у меня Худеем вместе - каждый день! Я ее читаю
Я что смеяться? Я, кроме сайтов по работе и одного о питерской жизни, постоянно бываю только на "Поваренке" и еще на паре диетических)))
Ирочка, твои вкусно-полезные салаты всегда супер! И всегда такой состав, что открывай холодильник и почти все в наличии. Заправочка новая
Спасибо, Ларочка! Да, я не люблю такие рецепты, где еще надо побегать и поискать компоненты... ну, только если для особого случая, конечно. Считаю, что в основном рецепты обязаны быть легко доступными... иначе зачем они нужны?
Честно: ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!
Мне очень приятно! Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Ммм...и без майонеза Вкуснотища!!!
Спасибо, Юль! да, с майонезом мы уже давно "не дружим"
Спасибо! Наверное очень вкусны салат, я скопировала себе
Спасибо и Вам! Мне по вкусу, надеюсь, и Вам понравится, если будете готовить
Если можно такое выражение применить к салатам, то я бы сказала, что здесь подобран очень хороший букет, да еще и заправочка суперская! Ириш, где черпаешь вдохновение для своих шедевров?

анимации
Спасибо, Танюша! А я часто беру уже готовые рецепты, обычно меняю только майонез на что-нибудь другое, иногда из двух рецептов делается один, ну или еще какие изменения... а вдохновение - не знаю, просто это для меня как развлечение, если бы приходилось каждый день готовить на большое семейство, думаю, вдохновение убежало бы от ужаса и не вернулось)))
Да, готовки каждый день на большую семью никакое вдохновение точно не выдержит!
Ответ для dog-rose
Да, ежедневную готовку на большую семью никакое вдохновение не выдержит!
держи кусочек лета!
Спасибо
Такой весенний салатик получился!!! Ахххххх!!!
Полный ах, только весны у нас не видно... Вроде только к концу марта будет плюсовая температура...
Спасибо, Настенька)))
И у нас ею поке ещё не пахнет.... А так уже хочется...
Мне уже с самого нового года хочется... а если совсем честно, то с ноября...
Такой классный рецепт!!!
Вообще люблю салатики, особенно полезные и без майонеза. Спасибо!
Спасибо большое за рецептик, замечательный салатик!
Взяла себе на заметочку, при случае обязательно приготовлю. Все ингредиенты как раз по моему вкусу.
И Вам спасибо, буду очень рада, если салатик понравится
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3558 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки