Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы
  • 10 февраля 2010, 22:35
  • 34384

Салат «Оливия»

Рецепт: Салат «Оливия»

Очень вкусно, полезно, быстро! Легкий салатик с курицей, оливками, сыром, заправленный пикантной заправкой, вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат «Оливия»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2879.9 ккал 		белки
202.4 г 		жиры
117.6 г 		углеводы
252.6 г
100 г блюда
ккал
146.2 ккал		 белки
10.3 г		 жиры
6 г		 углеводы
12.8 г

Рецепт «Салат «Оливия»»:

  • Куриное филе режем или разбираем на волокна. Яичные желтки откладываем для соуса, белок рубим ножом.

  • Трем на терке сыр, выкладываем из банок горошек и кукурузу (без жидкости).

  • Капусту режем и немного приминаем руками для мягкости.

  • Режем перец.

  • И оливки.

  • Для приготовления заправки разминаем яичные желтки, добавляем растительное масло, уксус, горчицу, соль (по вкусу), черный молотый перец и все, как следует, взбиваем вилкой.

  • Заправляем салат, украшаем по желанию и подаем к столу. Приятного аппетита!


Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На праздничный стол

Теги: салат

Вкусы: нежный оригинальный

Читать комментарии и отзывы
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат «Оливия»
Рецепт: Салат «Оливия»

Очень вкусно, полезно, быстро! Легкий салатик с курицей, оливками, сыром, заправленный пикантной заправкой, вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным!

Ингредиенты для «Салат «Оливия»»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень вкусно, добавила ещё грецких орехов!!!
Отличный салат! Забираю себе!
Ну вот - фото так и не сделала, зато салат - уже ЧЕТВЕРТЫЙ раз готовлю - больно уж хорошая замена оливье! А еще есть плюс: всего по-понемножку, а в результате - получается много салата!
Спасибо! Главное - не фото, а что понравился рецепт, конечно же! А мы оливье делаем пару раз в год, просто потому, что супруг его любит, ну и вроде как принято - новый год без оливье вроде как и не праздник ))
Знаю,Ириш,но естьповод для похудения
У меня тоже есть))) так что буду теперь по возможности специализироваться на диетических салатах
Иришка,опять ты меня совращаешь...Я же оливки люблю,как тут поститься...Уже слюнки бегут..
Спасибо,солнышко!!
С оливками-ир можно и поститься с удовольствием
Спасибо, рада, что приглянулся салатик
А курица,яйцо и сыр?!Все равно не выдержу,оскоромлюсь!!!
Это да, везде соблазны... но пост это не диета, все-таки еда совсем не главное здесь)))
Ириша, хороший рецептик! И заправка хороша, и ингредиенты )))
Спасибо, Леночка! Заправки такие очень хороши, я их в разных вариациях делаю, любой салат украсят! Оказывается, это они на основе французских рецептов, я где-то в журнале надергала, но у нас на сайте много подобных, к счастью, а раньше, по-моему, в основном майонезом заправляли)))
Спасибо за рецепт!!!!!!!!!!
Особенно - за заправку!!!
Сделаю - фото обязательно выложу!!
И Вам спасибо! Заправки - это моя слабость
Ты права! Рецепт распечатала на завтра. Куриную грудку еще варить и горошек не задерживается, разбегается. Ты будешь смеяться, но после поваренка, вторая рассылка у меня Худеем вместе - каждый день! Я ее читаю
Я что смеяться? Я, кроме сайтов по работе и одного о питерской жизни, постоянно бываю только на "Поваренке" и еще на паре диетических)))
Ирочка, твои вкусно-полезные салаты всегда супер! И всегда такой состав, что открывай холодильник и почти все в наличии. Заправочка новая
Спасибо, Ларочка! Да, я не люблю такие рецепты, где еще надо побегать и поискать компоненты... ну, только если для особого случая, конечно. Считаю, что в основном рецепты обязаны быть легко доступными... иначе зачем они нужны?
Честно: ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!
Мне очень приятно! Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!
Ммм...и без майонеза Вкуснотища!!!
Спасибо, Юль! да, с майонезом мы уже давно "не дружим"
Спасибо! Наверное очень вкусны салат, я скопировала себе
Спасибо и Вам! Мне по вкусу, надеюсь, и Вам понравится, если будете готовить
Если можно такое выражение применить к салатам, то я бы сказала, что здесь подобран очень хороший букет, да еще и заправочка суперская! Ириш, где черпаешь вдохновение для своих шедевров?

анимации
Спасибо, Танюша! А я часто беру уже готовые рецепты, обычно меняю только майонез на что-нибудь другое, иногда из двух рецептов делается один, ну или еще какие изменения... а вдохновение - не знаю, просто это для меня как развлечение, если бы приходилось каждый день готовить на большое семейство, думаю, вдохновение убежало бы от ужаса и не вернулось)))
Да, готовки каждый день на большую семью никакое вдохновение точно не выдержит!
↑Ответ для dog-rose
Да, ежедневную готовку на большую семью никакое вдохновение не выдержит!
держи кусочек лета!
Спасибо
Такой весенний салатик получился!!! Ахххххх!!!
Полный ах, только весны у нас не видно... Вроде только к концу марта будет плюсовая температура...
Спасибо, Настенька)))
И у нас ею поке ещё не пахнет.... А так уже хочется...
Мне уже с самого нового года хочется... а если совсем честно, то с ноября...
Такой классный рецепт!!!
Вообще люблю салатики, особенно полезные и без майонеза. Спасибо!
Спасибо большое за рецептик, замечательный салатик!
Взяла себе на заметочку, при случае обязательно приготовлю. Все ингредиенты как раз по моему вкусу.
И Вам спасибо, буду очень рада, если салатик понравится
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"

Каркасный дом с гаражом V163 "Чицо"
Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V049 "Тиллмок"
Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"

Каркасный дом с 4 спальнями V119 "Монтцлаир"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки