Очень вкусно, полезно, быстро! Легкий салатик с курицей, оливками, сыром, заправленный пикантной заправкой, вряд ли оставит кого-нибудь равнодушным!
dog-roseПоваренок 8 уровня
- 10 февраля 2010, 22:35
- 34381
Салат «Оливия»
Ингредиенты для «Салат «Оливия»»:
- Кукуруза (консервированная) — 1 бан.
- Перец болгарский (сладкий) — 1 шт
- Яйцо куриное (вкрутую) — 3 шт
- Горошек зеленый (консервированный) — 1 бан.
- Филе куриное (отварное) — 400 г
- Оливки зеленые (у меня зеленые, а можно и черные) — 1 бан.
- Сыр твердый (любой, вроде "Российского") — 150 г
- Капуста пекинская (можно заменить салатом; я брала несколько некрупных листьев) — 200 г
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Горчица (французская, если обычная, то надо намного меньше) — 1 ст. л.
- Уксус (натуральный яблочный) — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2879.9 ккал |
белки
202.4 г |
жиры
117.6 г |
углеводы
252.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.2 ккал |
белки 10.3 г |
жиры 6 г |
углеводы 12.8 г |
Рецепт «Салат «Оливия»»:
-
Куриное филе режем или разбираем на волокна. Яичные желтки откладываем для соуса, белок рубим ножом.
-
Трем на терке сыр, выкладываем из банок горошек и кукурузу (без жидкости).
-
Капусту режем и немного приминаем руками для мягкости.
-
Режем перец.
-
И оливки.
-
Для приготовления заправки разминаем яичные желтки, добавляем растительное масло, уксус, горчицу, соль (по вкусу), черный молотый перец и все, как следует, взбиваем вилкой.
-
Заправляем салат, украшаем по желанию и подаем к столу. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2010 года kitri #
Ух,и вкусен он,думаю!И название такое романтичное...
А значит,надо его,красавца,изготовитъ!
10 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2010 года Lora1 #
10 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2010 года irma008 #
10 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2010 года ksunja_2007 #
10 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2010 года DAISY # (модератор)
10 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2010 года ElenKaNZ #
10 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
11 февраля 2010 года Leena #
11 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
10 февраля 2010 года Вита Лев deleted #
10 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: