• 10 февраля 2010, 23:13
  • 11864

Блинчики

Рецепт: Блинчики

Нежные тонкие блинчики

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Блинчики»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1644.6 ккал
белки
65 г
жиры
46 г
углеводы
243.4 г
100 г блюда
ккал
161.2 ккал
белки
6.4 г
жиры
4.5 г
углеводы
23.9 г

Рецепт «Блинчики»:

1. Яйца взбить венчиком, добавить соль и сахар.
2. Добавляем молоко и муку. И взбивайте все венчиком в однородное жидкое тесто. Если тесто слишком густое добавьте еще немного молока.
3. Нагреть сковородку, смазать небольшим количеством масла и налить немного теста в сковородку.
4. Готовить 45 -60 секунд до подрумянивания.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Внешне очень красивые блины! Видно что будет вкусно! Вообщем блины это всегда вкусно! С масленой неделей вас!
Спасибо!)) И вас с Масленицей!
Блинчики хорошие,только почти такой же рецепт только,что читала.Сейчас что-то найти на сайте,практически невозможно,пока будешь читать похожие рецепты,вспотеешь.И куда смотрят модераторы?Раньше хотя бы выставляли свои придуманные рецепты(не путать дополненные и переделанные),или новые какие нибудь.Сейчас же море просто одинаковых.И почему если я поставила плюсик Вам,я не должна поставить плюсик и другому человеку за такой же рецепт.Это не лично к Вам,а вообще обобщенно...Спасибо,не сердитесь,что высказалась на Вашей страничке...
Да, я не сержусь. На самом деле все рецепты приготовления какого-то блюда очень схожи, дело лишь в нюансах и тонкостях. я всегда беру несколько рецептов и объединяю их по своему вкусу.
Выглядят - просто отпад! Для меня блины - это еда в любое время года,дня и даже ночи!5+
Спасибо за советы
комочков не было, я поочередно добавляла муку и молоко. И кстати неплохо, когда тесто еще постоит в холодильнике перед выпеканием
это будут хорошие тонкие блины, но меня учили смешивать в такой последовательности(дабы избежать комков0 - яйцо+соль+сахар, хорошо взбить, дать постоять10 минут, затем добавляете муку, чтобы получить густое комковатое тесто, а потом понемногу льёте пдогретое молоко и тщательно размешиваете, растираете, пока не вольёте столько молока, чтобы получить жидковатое тесто, потом растительное масло, в процессе выпечки, если тесто загустело, то можно добавить в него немного молока и перемешать- и ваши блины будут тонюсенькие.... простите за советы
миксер вам в помощь и нет комков при любой последовательности
надо попробовать)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки