• 13 февраля 2010, 6:12
  • 8191

Вкусные рeбрышки

Рецепт: Вкусные рeбрышки

Мой маленький эксперимент, который превзошел все ожидания.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Вкусные рeбрышки»:



Рецепт «Вкусные рeбрышки»:

Ребра промываем, обсушиваем и разделяем.

Нарезаем лук полукольцами, цедру соломкой.

Измельчаем чеснок.

Нарезаем укроп.

Стрелки чеснока нарезаем по 7-8 см, заливаем кипятком на 15 минут и сливаем.

Вливаем в рёбрышки половину масла, добавляем соль, специи и оставляем на 30 минут в тепле.

Обжариваем на сковороде рёбра с двух сторон по 5 минут

Перекладываем рёбра в тарелку.

В эту же сковородку влить оставшееся масло, разогреть. в течении 4 минут обжарить лук и чеснок.

Добавить зелень, цедру, перемешать.

Возвращаем рёбра, перемешиваем.

Смешиваем майонез, кетчуп и сок лимона.

Заливаем этой смесью рёбра,

добавляем 1 стакан воды, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 40 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Получилась что то анриал))) Спасибо за рецепт! Надеюсь Любимому понра!
Спасибки!
Благодарю!
Вкуууусно!
Спасибо!
Люблю ребрышки!!!++++++++++
Я тоже!
Вкусные ребрышки!!!+++
Спасибо!
Здорово!
Спасибо!
Спасибо!
Стрелки чеснока-это здорово!! Неужели они продаются? или вы сами их заготавливаете?
У нас в Хабаровске в овощных отделах продаются и свежие, и солёные.
Спасибо!
Смачные рёбрышки!
Это точно!
и наверное ооооочень калорийные...ну да Бог с ней, с фигурой))
Наверно, не считала каллории, я не зацикливаюсь на этом, особенно если передо мной вкуснятина...
вкуусно
Очень! Попробуйте!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1918 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки