• 13 апреля 2016, 17:19
  • 57571

Кексы мясные "Фирменные"

Рецепт: Кексы мясные Фирменные

Это невероятно вкусные кексы, вот поверьте на слово)) Очень сочные, нежные и такие сказочные! Каждый просто обязан хоть раз попробовать это чудо. Готовятся они достаточно просто, из доступных и простых продуктов, и станут прекрасным украшением праздничного стола.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Кексы мясные "Фирменные"»:

Время приготовления:


Рецепт «Кексы мясные "Фирменные"»:

Творог перемешиваем с фаршем. Фарш можно брать любой, творог все-равно придаст ему нужную нам сочность и вкус.

Добавляем к фаршу яйцо, соль, панировочные сухари. Тщательно вымешиваем.

Грудинку нарезаем вдоль, по возможности тоньше. И выкладываем в форму для кексов 2 кусочка, крест на крест, немного растягивая и закрывая дно. Солим.

Из фарша мокрыми руками формируем котлетки и выкладываем в центр. Сверху кладем по кусочку помидора.

После выкладываем слой натертого сыра (не жалеем)) и закрываем оставшейся грудинкой, пряча всю начинку.

Получаются высокие "кексы", которые мы отправляем в духовку, разогретую до 180*, минут на 35-40. За 10 минут до готовности, увеличиваем температуру до 190*.
Достаем и подаем к столу.

Кексы получаются действительно невероятно вкусные и сочные. Порадуйте своих гостей и близких, не пожалеете)))
Благодарю всех за внимание.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы мясные Фирменные
Описание: Это невероятно вкусные кексы, вот поверьте на слово)) Очень сочные, нежные и такие сказочные! Каждый просто обязан хоть раз попробовать это чудо. Готовятся они достаточно просто, из доступных и простых продуктов, и станут прекрасным украшением праздничного стола.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Кексы мясные "Фирменные"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Скажите, пожалуйста, если их приготовить, а на стол подать на следующий день разогретыми, они потеряют во вкусе? Или лучше их накрутить, накрыть пленкой и на ночь оставить, а утром приготовить и подать?
Нашел в магазине продается порезаный бекон (сырой), с ним получилось всё просто отлично и быстро, а то резать грудинку морока. Спасибо за рецепт, очень вкусно!!!
Я тоже так планировала сделать,но на тот момент у нас в продаже был настолько крупнопорезанный бекон,что пришлось пилить грудинку самой
Спасибо большое за внимание к рецепту)))
Спасибо, забрала в КК
Спасибо за внимание!
Еще раз спасибо.
Фото сразу не сообразила как добавить
Спасибо за фотоулику и положительные эмоции))))
Спасибо а рецепт! Сделала все в точности по рецепту. Кексики получились оооочень нежные, сочные и вкусные. Домашние оценили
Подавала на ужин с салатом на гарнир.
Спасибо за доверие к рецепту,очень приятно,что понравился
Пришла рассказать о результате) Итак, с беконом тоже была проблема. У меня невестка не ест жирного совсем, а мне ооочень хотелось ее побаловать) Поэтому бекон я вообще отменила. На мой взгляд,бекон добавляет сочности. Нет, кексы не получились сухими, но и обещанной сочности не было. Тонкий срез филе, мне кажется, проблемы не решит, просто высохнет и будет корка. Не знаю, может какие-то варианты еще родятся. Сыр внутрь клала маленьким кубиком, т.к. боялась, что вытечет. Не вытекло, все ок)Ну и помидора просто не было - решение делать эти кексы возникло спонтанно и не было времени искать помидоры, зима жеж))) Но если делать так, как указано в рецепте, с беконом, будет супер! Ведь даже в урезанном виде это вкусняшка) Автору спасибо за идею совмещения творога и мяса! Да и вообще за рецепт спасибо!
))) Спасибо,что доверились))
Бекон.. тут уж и не знаю,чем можно заменить,тем более,если не кушаете жирное (можно было бы жировой сеткой,но опять все упирается в жир)) По поводу филе,согласна,будет высохший жесткий кусочек..
В любом случае,рада,что понравилась сама идея,а поэкспериментировать с оболочкой всегда можно.
Я тут подумала, что можно попробовать слайсы из кабачка. Летом - свежие, а зимой маринованные. Ну как вариант) У меня есть баночка маринованных слайсов, надо будет на новогодний стол заделать) Если успею и реализую идею - отпишусь обязательно)
Ответ для Жужа-48
АААААА!!!! Спасибо Вам большое про вариант с сеткой! Сама бы не додумалась!!!! Сегодня же приготовлю, бекон не всегда есть в наличии, а сетка есть!!!
Нет кефира, нет никаких кисломолочных продуктов в местных магазинах .... Но , иногда получается найти .В любом случает вам спасибо за совет !
Заинтересовалась рецептом, попробую приготовить.
Надеюсь придется по вкусу,спасибо
А можно чем-то бекон заменить? Ну не могу я его запеченный или жареный есть
Не знаю,я не заменяла.
Ответ для Ольга Загудаева
У меня та же проблема, нельзя вообще жирное, думаю, что тонкий срез филе индейки или цыпленка решит проблему )
вкусные котлетки
Спасибо
Очень симпатично, спасибо!!!!
Благодарю
Конечно, я и не спорю , что другой вкус ....Но нет у нас здесь творога , не продают его ..... Так что .....
Можно попробовать вместо творога cottage cheese...
Ответ для larisal2706
Да и с сыром вкусно (котлеты же с сыром просто сказочные выходят )
Ответ для larisal2706
А кефир у вас продается? На заметку, из кислого молока легко сделать творог самостоятельно, поставив на медленный огонь и доведя до пузырьков (самого начала кипения). Получается хороший домашний творог и сыворотка, которую можно пить или использовать в других рецептах))
У меня вопрос - не вытекает ли сыр? Я понимаю, что заворачивать нужно хорошо, на кухне обретаюсь уже лет 40) Но все же - грудинка не сплошная лента. Нарежешь тонко - дырочки. Нарежешь толсто - жир сплошной. И еще - насколько я понимаю, из этого количества продуктов должно получиться штуки 4 кексов в средних формочках, правильно?
Там видно на большом фото,что кое-где просочился,но не вытек)) Может еще от сорта сыра зависит
У меня формочки для маффинов,они небольшие,но 6 штук точно было (это я уже по фото сужу)). Просто я "для себя",а не для сайта теперь уже не готовлю с такой точностью,беру "на глаз")))
Ну "на глаз" - это как водится))) Я сама такая))) Спасибо за быстрый ответ и интересный рецепт
оригинально и красиво!спасибо!а сколько штучек получается?у меня 3 формочки по 6 штук
Я не помню,если честно,но там же фарша всего-ничего - 250 гр. Штук 6,наверное,максимум 8 )))
Благодарю за идею ! Так как у нас творога нет ,брала нежирный фарш и добавила сыр. Очень вкусно ! Надеюсь , что приготовлю и с творогом , очень хочется попробовать в оригинале .
Рада,что понравились,но с творог абсолютно другой вкус))) Спасибо
интересное сочетание творога и мяса. а если творога побольше положить?или вместо дольки помидора - немого брусничного варенья. обязательно попробую сегодня приготовить. каждый кекс разный)))
Спасибо за прекрасную идею.
думаю что этот рецепт будет идеально смотреться на новогоднем столе.
Творог привносит нежность и сочность фаршу (очень часто готовлю паровые котлеты с творогом),немного больше творога,более сочный (но менее мясной)) вкус. Да и поэкспериментировать можно и с брусникой,и с клюквой,как мне кажется. Спасибо за визит
Давненько не писала комментов, но туту не удержалась - просто, вкусно (некоторые пишут, что не делали, а уже вкусно говорите, так это легко определить опытному кулинару по составу продуктов ), нарядно, бюджетно!!! Просто находка как для праздничного, так и будничного стола! Спасибушки
Согласна с каждым словом - бюджетно,просто и вкусно)) Причем сочетание абсолютно банальное,если можно так сказать, и многими любимое))) Спасибо за внимание к рецепту
Аппетитные кексы!
Спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 730 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки